في كثير من الأحيان ، يتوقف البستانيون على طريقة الشتلات لزراعة الكوسة. هذا يسمح لك بالحصول على الإنتاج المبكر ، وهو أمر مهم جدًا في المناطق الشمالية ، حيث يكون الصيف قصيرًا. إن زراعة محصول الخضار هذا من الشتلات له خصائصه الخاصة.

اختيار الصنف الأنسب للزراعة

قبل أن تنمو الكوسا ، عليك أن تقرر التنوع.

في هذه الحالة ، يجب مراعاة عدد من الميزات المتنوعة:

• مواعيد النضج (مبكر ، متوسط ​​، متأخر) ؛
• الإنتاجية ؛
• الالتزام بظروف النمو ؛
• التلقيح (الصليب أو parthenocarpy) ؛
• نوع النمو (نبات شجيرة أو تسلق) ؛
• الذوق والمظهر.

هل تعلم الكوسة هي نوع من اليقطين وقد قدمها الإسبان إلى أوروبا في القرن السادس عشر من أمريكا. في البداية ، تم زراعتها كنباتات غريبة مع زهور غير عادية.

من الأفضل اختيار الأصناف المحددة. في المناطق الشمالية ، ينبغي تفضيل أصناف النضج المبكر مع مقاومة درجات الحرارة المنخفضة (Rolik ، Beloplodny ، Pharaoh).

بالنسبة للبيوت المحمية ، فإن مواد البذور التي لا تحتاج إلى التلقيح مناسبة تمامًا - Belogor ، Partenon ، Aeronaut ، Astoria ، Apollon ، Suha ، Bely ، Black Zucchini ، Cavili. هذه هي الهجينات البارثينوكاربكية ، التي لا تشكل ثمارها بذور كاملة.

في الشرفات ولوجيا يجوز زراعة أصناف شجيرة مبكرة مقاومة للعوامل البيئية الضارة. هذه هي بيلودوني ، أنكور ، رولر ، بيلوغور.

في المناطق الجنوبية ، يمكنك زراعة أصناف غريبة مع موسم نمو طويل. على سبيل المثال ، مجموعة متنوعة من السباغيتي ، حيث يتكسر اللب الناضج إلى ألياف أو Lagenaria. يمكنك اختيار الكوسة المتأخرة ، والتي يتم الاحتفاظ بها جيدًا.

متى تحتاج إلى زراعة الكوسة للشتلات؟

عند زراعة الكوسة ، يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار أنه يزرع على الأسرة في عمر 25-30 يومًا. لا ينبغي أن تكون الشتلات "التعرض المفرط" - وهذا سيؤثر سلبًا على الإثمار. في وسط روسيا ، يتم زرع كوسة الشتلات من 20 أبريل إلى 15 مايو.

للحصاد المتأخر - من منتصف إلى أواخر يوليو. هذه الفترات مفضلة للحصول على الفاكهة التي من المفترض تركها للتخزين أو الحفظ. يمكنك القيام المحاصيل المتكررة. يتم إنتاجها بسهولة بعد البطاطس والفجل والخس والملفوف.

في المناطق الجنوبية ، من الممكن أن تزرع في الربيع في وقت سابق. قبل الهبوط ، يجب أن تتعرف على توقعات الطقس. على أي حال ، عند البذر ، تجدر الإشارة إلى أنه في يوم الزراعة في الشارع ، يجب ضبط درجة حرارة النهار عند + 23 درجة مئوية ، ودرجة حرارة الليل + 19 درجة مئوية. تزرع الشتلات في أرض محمية قبل 2-3 أسابيع.

كيفية تحضير البذور للزراعة؟

إذا كانت البذور المشتراة لا تخضع للمعالجة ، فيجب تطهيرها بمحلول 1 ٪ من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة. ثم يجب غسلها وتجفيفها على منديل.

هذه البذور مناسبة بالفعل للبذر ، ولكن يمكن تحسين إنباتها من خلال الإجراءات التالية:

1. نقع البذور في السوائل الغذائية أو المنبهات. لهذا الغرض ، استخدم محلول "Epina" أو "Zircon" أو الرماد أو النسغ أو الصبار أو الأسمدة المعقدة ("Nitroammofoski"). تغمر البذور لمدة 8-24 ساعة ، ثم لا تغسل.
2. فقاعات. مناسبة لأصحاب أحواض السمك. توضع البذور في ماء غني بالأكسجين بواسطة ضاغط ماء لمدة 15-18 دقيقة.
3. تصلب. لمدة ثلاثة أيام ، توضع البذور المغلفة بقطعة قماش مبللة بالماء لمدة 16 ساعة في الثلاجة ، ويتم الاحتفاظ بالباقي (8 ساعات) في غرفة دافئة.
4. نقع في الماء الدافئ لمدة يوم ، عند درجة حرارة + 25 درجة مئوية.
5. تنبت. تحفظ البذور في قطعة قماش رطبة دافئة حتى تظهر البراعم.

هل تعلم الاستهلاك المنتظم للكوسا في الطعام يمنع ظهور الشعر الرمادي. هذا يرجع إلى مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها. لتحقيق أقصى قدر من الحفاظ على الخصائص المفيدة ، يجب طهي هذه الخضار في الميكروويف.

إعداد الأرض للهبوط

يمكن شراء التربة لزراعة الشتلات من متجر الحديقة ، أو يمكنك إعداد نفسك. التركيبة التالية مناسبة - 6 أجزاء من الخث ، 2 أجزاء من الدبال ، 2 أجزاء من العشب وجزء واحد من نشارة الخشب المفرطة النضج (الخشب).يمكن تطهير التربة محلية الصنع عن طريق خبزها في فرن ، وبعد ذلك يتم إثراء خليط التربة بالمغذيات - للحصول على 10 لتر من الخليط ، خذ 5 جم من نترات الأمونيوم ، 10 جم من السوبر فوسفات و 7-10 جم من كبريتات البوتاسيوم.

تكنولوجيا زراعة الكوسة على الشتلات

من الضروري زراعة مواد البذور ، مع مراعاة التكنولوجيا التالية:

1. الخزان مملوء بمزيج التربة المحضر والري بالماء الدافئ.
2. يتم تعميق البذور في التربة بمقدار 2-3 سم ، ويتم وضع بذرتين في كل حاوية ، ثم تتم إزالة البرعم الضعيف. إذا تم زرع البذور النابتة ، ثم شيء واحد فقط وإسقاط.
3. رطب الهبوط مرة أخرى.
4. ثم توضع عبوة الهبوط في مكان تكون فيه درجة الحرارة + 18 ... + 22 درجة مئوية.

هل تعلم في الكوسة هناك عدد قليل من السعرات الحرارية - 16-24 سعرة حرارية / 100 غرام علاوة على ذلك ، فإن استهلاكه عمليا لا يسبب مظاهر الحساسية. هذا يسمح لك باستخدام الخضار في النظام الغذائي وأغذية الأطفال.

تظهر البراعم في غضون أسبوع ، وبعد ذلك يتم نقل الحاويات إلى مكان مضاء جيدًا بدرجة حرارة + 16 ... + 18 درجة مئوية. بعد 3-4 أيام ، يتم تغيير نظام درجة الحرارة إلى + 20 ... + 28 درجة مئوية خلال النهار وحوالي +18 درجة مئوية في الليل. إذا لزم الأمر ، تحتاج إلى الاهتمام بإضاءة إضافية.

ميزات رعاية الشتلات

يجب رعاية شتلات الكوسة بشكل صحيح.

الري والتغذية

يتم الترطيب عندما تجف التربة ، باستخدام الماء الراكد في درجة حرارة الغرفة. لا تسمح بتجفيف غيبوبة ترابية أو "غمر" النباتات أيضًا. أما بالنسبة لتغذية محاصيل الخضروات ، فيتم إجراء أول استخدام للأسمدة بعد 7-10 أيام من ظهورها.

لهذا الغرض ، استخدم:

• محلول من فضلات السماد أو الدجاج بمعدل 1 إلى 10. على سبيل المثال - 50 مل من التسميد ؛
• اليوريا بتركيز 1 ملعقة كبيرة. لتر لكل 2 لتر ماء. 220 مل يكفي لسقي نبات واحد ؛
• التحضير الكيميائي "برعم" (3 جم لكل 1.5 لتر من السائل). على برعم واحد - 1/2 كوب.

بعد 10 أيام من الرضاعة الأولى ، يتم إجراء الأسمدة المتكررة. للقيام بذلك ، خذ 10 لتر من محلول السماد وضع فيه 20 جم من السوبر فوسفات و 10 جم من نترات الأمونيوم و 15 جم من كبريتات البوتاسيوم. يمكنك استخدام تركيبة مختلفة - 3 ملاعق صغيرة.نيتروفوسكي إلى 3 لتر من الماء.

220-250 مل لكل نسخة كافية للتغذية. يفضل استخدام الأسمدة المعقدة الجاهزة - أغريكولا ، هاون ، فلورجات ، هيرا. بعد 25-30 يومًا ، عندما تظهر 2-3 أوراق حقيقية ، تكون الشتلات جاهزة للزراعة. قبل الزراعة على الأسرة ، يجب تقوية النباتات ، وإخراج الصناديق مع الشتلات على شرفة أو تراس مفتوح.

كيفية زرع الشتلات في أرض مفتوحة؟

لزراعة الكوسة ، يجب عليك اختيار قطعة أرض مناسبة وإعدادها ، ثم زراعة النباتات الصغيرة وفقًا للمخططات الموصى بها.

هام! تنمو الكوسة بشكل سيئ على التربة الرطبة والجفت والطين. لا تزرع هذا المحصول النباتي بجوار القرع ، لأن التلقيح سيزيد من غلة الخضروات.

اختيار مكان للهبوط

بالنسبة لشتلات القرع ، اختر مكانًا مضاءًا جيدًا بأشعة الشمس ومحميًا من هبوب الرياح. تعتبر قطعة الأرض التي نمت فيها زراعة الخضر أو ​​البقوليات أو البطاطس أو الملفوف أو البصل أو الثوم الموسم الماضي مناسبة للزراعة.لا تزرع الشتلات في المنطقة التي نما فيها الخيار والقرع واليقطين. يزرع محصول الخضروات على نفس قطعة الأرض فقط بعد 3-4 سنوات. يحب الكوسة التربة الطميية الخفيفة والأرض السوداء. من الضروري استبعاد المناطق التي تقترب فيها المياه الجوفية من سطح التلال.

تحضير التربة

تم إعداد الأرض "تحت الاسكواش" في أكتوبر-نوفمبر. يتم الحفر مع إضافة (لكل 1 متر مربع) من السماد أو الدبال المتعفن - دلو واحد ، 30 جم من السوبر فوسفات و 20 جم من ملح البوتاسيوم. يتراوح معدل حموضة التربة في الكوسة في نطاق 5.5-6.5 درجة حموضة. يجب أن تكون التربة الحمضية جارية.

في الربيع ، تكون المنطقة المعدة جيدة بما يكفي للتخفيف. إذا لم تتم إضافة العناصر الغذائية في الخريف ، يتم تنفيذ هذه العملية في الربيع. وهذا يتطلب 15 كجم من السماد العضوي و 50 جم من السوبر فوسفات وبعض رماد الخشب لكل متر مربع. إذا كانت التربة رملية ، فيجب إجراء التسميد بمحتوى المغنيسيوم.

زراعة الشتلات

تنمو الكوسة بشكل كبير بما فيه الكفاية ، لذا يوصى بالحفاظ على فجوة تتراوح بين 1 - 1.5 متر بين الصفوف و 0.7 - 1 متر بين الثقوب. يمكن زراعة نباتات من نوع بوش وفقًا للنمط: 0.7 × 0.7 م.

يجب أن تكون زراعة الشتلات في الثقوب في الصباح أو في طقس غائم. يرش النبات بالتربة إلى أوراق النبتة ويسقى جيدًا. في اليوم التالي للزراعة ، يُنصح بفك التربة حول النباتات. مع تهديد الصقيع الليلي ، يتم تغطية النباتات بالألياف الزراعية في الليل.

رعاية الكوسة

بعد زرع الشتلات في مكان دائم ، يجب عليك أولاً الاهتمام بالري. يتم الترطيب مرة واحدة في 10 أيام. في المتوسط ​​، يتم استهلاك 10 لترات من المياه لكل متر مربع من عمليات الإنزال. يجب أن يكون مائع الري عند درجة حرارة الغرفة. يعتمد نظام الري إلى حد كبير على الظروف الجوية. في الطقس الحار والجاف ، يتم ريها كل 2-3 أيام ، وخلال موسم الأمطار لا ترطب.

هام! يجب إجراء الري عند الجذر ، لأن قطرات الرطوبة على الأوراق يمكن أن تسبب حروقًا في لوحة الأوراق.

بعد التبليل ، قم بفك التربة وإزالة الحشائش. مرتين في الموسم ، بعد الري ، يجب إطعام الكوسة - أثناء الإزهار وتكوين الفاكهة. الأسمدة العضوية مناسبة للتغذية - ضخ السماد أو فضلات الدجاج.

يمكنك استخدام الأسمدة المعقدة ، مثل Azofoska أو Nitrofoska أو Karbomid. للتخصيب ، يمكنك شراء الأسمدة المعقدة الجاهزة في أي متجر حديقة. تحتاج معظم الأنواع للتلقيح.

لجذب الحشرات ، يمكنك قضاء في الصباح بالرش بالماء مع إضافة العسل. أثناء هطول الأمطار ، عندما لا تكون هناك حشرات ، يتم التلقيح يدويًا. للقيام بذلك ، قطع زهرة الذكور وتلقيح براعم الإناث.

يمكن أن تتأثر الكوسة بأمراض مثل العفن الأبيض والرمادي والعفن البودرة والذبول الفيوزاريوم. لمكافحة الأمراض ، يجب إجراء العلاج باستخدام سائل بوردو أو كبريتات النحاس ، وزراعة رقيقة ومنع ركود المياه في الموقع ، ومراقبة دوران المحاصيل.

من الحشرات مثل المن ، يتم استخدام سوس العنكبوت ، والذباب الأبيض ، ومستحضرات مبيدات الحشرات مثل "القائد". الرش مع ضخ الثوم والبصل ومحاليل تبغ الصابون يساعد بشكل جيد.

الحصاد والتخزين

من الضروري جمع الكوسة اعتمادًا على التنوع ووقت الزراعة. لتخزين أطول ، اختر نوع هذه الخضار ، التي تنضج لاحقًا. من الضروري اختيار الفاكهة عند نضجها. كقاعدة ، هم جاهزون بالفعل لجمع 3-4 أسابيع بعد الإزهار.

هام! يجب التأكد من أن الثمار لا تنمو. للقيام بذلك ، يتم جمعها كل 2-3 أيام.

من الممكن تقطيع هذه الخضار للتخزين عندما يكون التقشير صعب الملمس ، وإذا قمت بالنقر عليه بخفة ، فسيتم سماع صوت مكتوم. في قبو بارد أو قبو ، يمكن تخزين الفاكهة لمدة تصل إلى 5 أشهر. كوسة الشباب ألذ ، ولكن لا يتم تخزينها لفترة طويلة. يتم تخزين ثمار نضج الحليب في قسم الخضروات في الثلاجة عند درجة حرارة حوالي + 2 درجة مئوية لمدة لا تزيد عن 14 يومًا. ثم يبدأون في التدهور.

يجب فرز الكوسة للتخزين الطويل ، مع التخلص من العينات التالفة. ثم ، يتم وضع الخضروات المحددة في صناديق ومغطاة بالقش أو نشارة الخشب بحيث لا تلمس بعضها البعض. يمكن تعليق الفواكه في الشباك بشكل فردي.

يمكن تجميد الكوسة. في هذه الحالة ، يمكن تخزينها حتى محصول جديد. هذه الخضروات رائعة للمعالجة. إنه يجعل الكافيار ممتازًا ومعروفًا جيدًا ، ويمكن تخليله أو تمليحه أو المربى المسلوق أو الفاكهة المسكرة.

عند زراعة الكوسة بطريقة الشتلات ، تحتاج إلى اختيار أنسب مجموعة لهذا ، وتنظيم كل ما تحتاجه لزراعة وزرع البذور في حاويات منفصلة. بعد زرع الشتلات في أرض مفتوحة ، يجب توفير الرعاية المناسبة لمحصول الخضروات.