البطيخ هو ضيف من آسيا محبوب في بلدنا من قبل الكثير من الناس: يتم استهلاكه نيئًا ويتم إعداد الأطباق والحلويات المختلفة على أساسها. ضع في اعتبارك ما إذا كان يمكن تناول هذه الفاكهة من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة ، وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح حتى لا يؤدي إلى تفاقم الوضع.
هل يمكنني أكل البطيخ مع التهاب المعدة؟
يتم تحديد إمكانية تناول هذه الفاكهة بناءً على شكل المرض:
- في شكل حاد - البطيخ ممنوع من الأكل لأنه سيهضم بشكل سيء مما يؤدي إلى إفراز كمية إضافية من الأحماض التي تثير التخمر.
- في حالة هادئة - الاستخدام مسموح به بكميات صغيرة فقط وبشكل خام.
- التهاب المعدة والحموضة العالية إنه ليس حظرًا ، لأنه في هذه الحالة سيكون لدى الجنين ما يكفي من الإنزيمات لعملية الهضم ، مما سيؤثر بشكل إيجابي على الحالة العامة للمعدة.
- في شكل مزمن - نتيجة لانخفاض عدد الإنزيمات التي تهضم الطعام فإنها تدخل الأمعاء بشكل غير مهضوم. لمنع ذلك ، تحتاج إلى تناول الخضار والفواكه ، التي تحفز الغشاء المخاطي لإنتاج حمض الهيدروكلوريك وتساعد على هضم الأطعمة الأخرى.
هل تعلم لأول مرة ، تم العثور على البطيخ في الكتاب المقدس. يعتبر فاكهة الجنة التي جاءت إلى الأرض من خلال رؤساء الملائكة.
التركيب الكيميائي
محتوى السعرات الحرارية من 100 غرام البطيخ - 344 سعرة حرارية.
يحتوي التكوين على العناصر المفيدة التالية:
السناجب | 0.6 جرام |
الدهون | 0.3 غ |
الكربوهيدرات | 7.4 غ |
الماء | 88.5 جرام |
الأحماض العضوية | 0.2 غ |
الرماد العضوي | 0.6 جرام |
السكروز | 0.67-12.9 جم |
الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكلية:
مع | 20 جرام |
حمض الفوليك | 6 ميكروغرام |
أ | 0.4 مجم |
ب 3 | 0.5 ملغ |
ب 1 | 0.4 مجم |
ب 2 | 0.4 مجم |
هـ | 0.1 مجم |
البوتاسيوم | 118 ملغ |
الصوديوم | 32 ملغ |
الفسفور | 12 ملغ |
الكالسيوم | 16 ملغ |
المغنيسيوم | 13 ملغ |
زنك | 90 ميكروغرام |
نحاس | 47 ميكروغرام |
المنغنيز | 35 ميكروغرام |
حديد | 1 مجم |
اليود | 2 ميكروغرام |
الكوبالت | 2 ميكروغرام |
خصائص البطيخ لجسم الإنسان
تتمتع الفاكهة المعنية بصفات إيجابية وسلبية: حتى لا تضر الجسم عن طريق تناول الفاكهة ، يجب عليك أولاً أن تتعرف عليها.
فائدة
- قائمة الصفات المفيدة لهذه الفاكهة هي كما يلي:
- يحسن إنتاج السيروتونين المزاج.
- تنعكس بشكل إيجابي في العمليات الفسيولوجية للجسم ، والتي يمكن ملاحظتها من خلال حالة الجلد والشعر والأظافر.
- يساعد على إشباع الجسم بحمض الفوليك ، وهو أمر مهم للنساء.
- بفضل فيتامين C ، فإنه يزيد من مستوى المناعة الطبيعية.
- يعزز تكون الدم ، مما يساعد على التعافي بعد الجراحة.
- تساعد الألياف على تطهير الأمعاء وإزالة الكوليسترول.
- تزيل ألياف البطيخ المواد المشعة والمعادن الثقيلة والأملاح الزائدة من الجسم.
- يدعم عمل عضلة القلب.
- يشبع الجسم بالذهب ، مما يبطئ الشيخوخة إلى حد ما.
هام! قشرة الجنين تتمتع بعناصر مفيدة — استخدامه يعمل على تطبيع عمل معظم الغدد ونظام تكوين الدم.
الضرر وموانع الاستعمال
- البطيخ ، مثل المنتجات الأخرى ، له صفات متضاربة يمكن أن تكون ضارة إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح:
- صعوبة الهضم مما يؤدي إلى اضطرابات في الأمعاء.
- مع التهاب المعدة التآكل ، يمكن أن يتضرر الجسم بشكل خطير ، بما في ذلك دخول المستشفى والتدخل الجراحي.
- يؤدي استخدام كميات كبيرة دفعة واحدة إلى التجشؤ وانتفاخ البطن والانتفاخ.
معدلات الاستهلاك
عندما يسمح الطبيب باستخدام هذا المنتج ، يُمنع تجاوز حصة واحدة من 100 غرام.في المتوسط ، تصل الكمية المسموح بها إلى ثلاث فصيصات.
كيفية استخدام البطيخ لالتهاب المعدة؟
بالنسبة لأمراض الجهاز الهضمي ، يوصى باستخدام وجبة منفصلة ، دون دمجها مع أي شيء.
من بين أمور أخرى ، هناك ميزات أخرى:
- بعد التخلي عن استخدام أي منتجات ألبان.
- لا يمكن دمجه مع الكحول.
- يحظر الأكل على معدة خاوية.
كما يتبين مما سبق ، يمكن استهلاك البطيخ دائمًا تقريبًا ، والشيء الرئيسي هو القيام بذلك من خلال الالتزام بالقواعد والجرعة ومن ثم ستحصل على فائدة فقط ، دون أي عواقب سلبية.