ستناقش هذه المقالة الفجل الأبيض ، أي أفضل أنواعه مع وصف مفصل للسمات ، بالإضافة إلى طرق الزراعة والرعاية اللاحقة.

خصائص مفيدة للفجل الأبيض

يحتوي الفجل على عدد كبير من المواد المفيدة ، بما في ذلك الألياف والزيوت الأساسية والفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى السعرات الحرارية هو 15 كيلو كالوري فقط لكل 100 غرام من المنتج ، مما يسمح بإضافة الفجل إلى النظام الغذائي للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن.

هل تعلم من أجل التخلص من الصداع ، يكفي تشحيم جسر الويسكي والأنف بعصير الفجل.

• أيضا ، الثقافة لها تأثير مفيد على جسم الإنسان:
• يمنع تكوين الخلايا السرطانية.
• يقوي وظائف الحماية للجسم.
• يعمل كمضاد للاكتئاب.
• مطهر طبيعي
• يزيل الكوليسترول.
• يخفف الدم
• يطهر الجسم ويحسن الهضم.
• يخفف الألم مع آلام المفاصل.

الأصناف الأكثر شعبية ووصفها

فيما يلي وصف لأكثر أنواع الفجل الأبيض شيوعًا.

اليراع

تم تربية الصنف متوسط ​​النضج في جمهورية التشيك ، في عام 1998 تم إدراجه في سجل الدولة وأوصى بزراعته على أرض مفتوحة في المنطقة الوسطى. وردية النبات تنتمي إلى النباتات المتنامية. الأوراق صفراء خضراء ، مشوهة قليلاً ، متوسطة الحجم. السطح محتلم قليلاً. الشكل على شكل بيضة.

الثمار متساوية وممتدة ، تضيق نحو النهاية. السطح أملس ، أبيض. اللب خفيف ، ناعم الملمس ، شفاف قليلاً. أثناء النمو ، ينمو محصول الجذر بشكل أعمق في الأرض بمقدار 1/4 من طوله ، وهو 6-8 سم ، وتبلغ كتلة الفجل حوالي 20-25 جم ، الإنتاجية 1.6 إلى 2.4 كجم / متر مربع. يستمر موسم النمو 35-38 يومًا.

الناب الأبيض

متنوعة مخصصة للزراعة في أرض مفتوحة. ينمو في 33-42 يوما. الخضروات ناعمة ، على شكل مخروطي يصل طولها إلى 12 سم ووزنها يصل إلى 20 جم. قشر ولحم أبيض اللون. هذا الأخير له نكهة جزيرة طفيفة ويحتفظ بخصائصه الغذائية لفترة طويلة. يتم تخزين المحاصيل المقطوعة لمدة 3-4 أشهر. من 1 متر مربع تتلقى حتى 1 كجم من الفاكهة.

ألبا

مجموعة متنوعة من الخيارات البيلاروسية ، ولدت من قبل معهد البطاطا والخضروات. منذ عام 1981 يتم قبول الزراعة. المحاصيل الجذرية بيضاوية الشكل مع رأس صغير. السطح أملس وأبيض.

هل تعلم يحتوي الفجل على كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك ، و 250 غرام من المنتج يوفر حاجة الجسم اليومية لهذه المادة.

ينمو طوله حوالي 2.9-5.9 سم ويزن 23-25 ​​جم. اللب كثيف وعصير. يُصنف الصنف على أنه منتصف الموسم ، وتستمر فترة الغطاء النباتي حوالي 23-32 يومًا. الإنتاجية - 1.2-1.8 كجم / متر مربع.

جليد

تنوع منتصف الموسم مع فواكه كبيرة. حصلت على اسمها بسبب مظهرها وبياضها ، على غرار جليد. من وقت الزراعة إلى الحصاد ، يلزم فترة 35-40 يومًا. المحاصيل الجذرية طويلة ، مخروطية ، بيضاء الثلج. الطول في حدود 15 سم ، الوزن - 50 جم أما الطعم فيكون نسيج الخضار كثيفًا وعصيرًا حادًا بعض الشيء.

أبيض Virovsky

تم زراعة الصنف منذ عام 1956 ، والمعروف أيضًا باسم الدب القطبي. وردة الفجل مترامية الاطراف وتنمو بارتفاع 15 سم ، وتتكون من 6-9 بيضاوية ، محتوية قليلاً ، أوراق كاملة مطلية باللون الأخضر. الثمرة مستديرة ، قطرها 3-4 سم ، السطح أبيض ، وأحياناً عند القاعدة يمكن طلاءها باللون الأخضر الفاتح أو أرجواني.

هام! يُمنع استخدام الفجل المتكرر للأشخاص الذين يعانون من انتهاك وظائف الجهاز الهضمي ، حيث يؤدي ذلك إلى تفاقم الأمراض.

هيكل الجذر رقيق وزيتية. تنمو عندما تنغمس تمامًا في التربة. يبلغ متوسط ​​الوزن 20-30 جرامًا ، والصنف في منتصف الموسم وينمو خلال 26-32 يومًا. إنتاجية عند مستوى 1.6-2.2 كجم / متر مربع.

دايكون

أصناف كبيرة ذات ثمار كافية من اليابان. وهي عبارة عن وردة من أوراق الشجر ذات اللون الأخضر المزرق ، والتي يصل ارتفاعها إلى 60 سم. يتم غمر محصول الجذور في التربة عند 2/3 من الطول و spetset لمدة 40-60 يومًا. خضروات ذات لون أبيض ثلجي ، مخروطي الشكل. مع تضييق الجذر ، فإنه يغير مذاقه: الجزء العلوي من Daikon حلو والطرف حاد. يبلغ طول الفجل حوالي 40-50 سم ويزن حوالي 5 كجم. يمكن أن تصل الإنتاجية إلى 500 كجم / متر مربع.

طرق وشروط زراعة الفجل الأبيض

تعتبر التربة بعد هذه المحاصيل مناسبة للبذر:

• خيار
• طماطم
• البطاطس
• البقوليات.

يتم تحضير التربة في الخريف ، وإزالة كل الكتلة الحيوية المتبقية والحفر.

التسميد في نفس الوقت لكل 1 م 2:

• 1 دلو من السماد أو السماد الطبيعي ؛
• 15 غرام من السوبر فوسفات ؛
• 20 غ من كلوريد الكالسيوم.

في الربيع ، قبل الزراعة ، يتم حفر التربة وتشكيل الأسرة بارتفاع 15 سم. قبل الإجراء ، يتم سقي التربة بمحلول دافئ من هيومات الصوديوم وثقب بعمق 2 سم بعصا حادة على مسافة 3 سم. يتم وضع زوج من البذور في كل بئر ومليء بمزيج التربة من الأرض ، الدبال والرمل بنسبة 2: 1: 1 على التوالي.

هام! من الضروري مراقبة عمق بذر الفجل ، لأنه مع التعمق المفرط ، تنمو المحاصيل الجذرية طويلة للغاية ، والحالة العكسية - يتم تشكيل نظام الجذر السطحي ويفتقر النبات إلى العناصر الغذائية.

بعد ذلك يتم دكهم قليلاً. في اليوم الخامس يطلق النار على الإنبات. عندما يطلق النبات بضع أوراق ، يتم تقطيع المزروعات ، تاركة أقوى البراعم ، مع مراعاة فاصل زمني لا يقل عن 5 سم.تختلف تقنية زراعة المحصول في الدفيئة وعلى الأرض المفتوحة فقط من حيث الزراعة.

في الدفيئة

في ظروف الاحتباس الحراري ، تبدأ حملة الزراعة في مارس-أبريل ، عندما تصل درجة حرارة الهواء إلى + 10 درجة مئوية. بعد الظهور ، يتم الاحتفاظ بالمؤشر عند +18 ... + 20 ° درجة مئوية.

في الأرض المفتوحة

يزرع الفجل في أوائل شهر يونيو ، وفي مناخ أكثر دفئًا ، يمكنك البدء حتى في شهر مايو.

فيديو: خدعة صغيرة عند زراعة الفجل

رعاية الفجل الأبيض

بعد الانتهاء من إجراء الزراعة ، يجب عليك تهيئة الظروف اللازمة للنمو الكامل لبراعم الشباب.

الري

يجب أن يكون الري معتدلًا ، حيث يتشقق محصول الجذر من الرطوبة الزائدة ، ومن النقص - يصبح مجوفًا ومريرًا وسيطلق السهام. وبناءً على ذلك ، يتم ترطيب التربة أثناء جفافها. افعل ذلك يوميًا في الصباح الباكر أو بعد الساعة 17.00.

إزالة الأعشاب الضارة

بعد كل عملية ري ، يتم فك التربة وإزالة الأعشاب الضارة.

الأمراض والوقاية من الآفات

يعتبر أخطر مرض الفجل:

1. البكتيرياالتي تتميز بإصفرار الكتلة الخضراء وانحلال جذمور. يتم معالجتها عن طريق رش الزراعة بمحلول 1 ٪ من سائل بوردو.
2. الساق السوداء - مرض يصيب النبات في مرحلة الشتلات ويؤدي إلى اصفرار أوراق الشجر وسواد قاعدة المخرج. لمكافحة العامل المسبب للمرض باستخدام الرش بمحلول كبريتات النحاس ، في حساب 1 ملعقة كبيرة. ل الدواء لكل 10 لترات من الماء ، مع إضافة 50 غرام من صابون الغسيل المسحوق.

عندما تنمو الفجل الأبيض ، يمكن أن تصبح الآفات تهديدًا:

لمكافحة هذه الآفات ، من الضروري رش الشتلات بالمحلول التالي ، لكل 10 لترات من الماء ، من الضروري:

• 2 أكواب من الرماد ؛
• 50 غ من صابون الغسيل.

هام! يمكن للبراغيث الصليبي أن يدمر الزراعة الكاملة للفجل الصغير في غضون أيام قليلة فقط ، لذلك من الضروري اتخاذ تدابير لمكافحته في الوقت المناسب.

مواعيد الحصاد

الحصاد عندما ينضج ، اعتمادًا على خصائص الصنف. إنهم يعقدون الحدث في الصباح ، في المساء يسقيون الأسرة بكثرة. يتم أخذ الفجل من القمم وسحبه من التربة ، وبعد ذلك يتم التخلص من التربة المتبقية. يتم قطع الجزء الأخضر ، وترك 2-3 سم في القاعدة.

يتم وضع الثمار المجمعة في أكياس بلاستيكية وتوضع في الثلاجة ، حيث يتم تخزينها لمدة لا تزيد عن أسبوع ، حيث يفقد المنتج مذاقه بمرور الوقت: فاسد ويصبح خمولًا.مما لا شك فيه أن الفجل منخفض السعرات الحرارية وغني بالمواد المفيدة. يزرعونها في وقت قصير نسبيًا ، مما يسمح لك بالحصول على عدة محاصيل في الموسم الواحد. تم وصف أفضل أنواع الفجل الأبيض أعلاه ، بالإضافة إلى التوصيات المتعلقة بزراعته.