تعتزم الحكومة السويسرية تصفية إمدادات القهوة الطارئة ، والتي بدأت في تراكمها بين الحربين العالميتين الأولى والثانية من أجل الاستعداد لنقص محتمل في هذا المنتج.

استمر تراكم احتياطيات القهوة في العقود التالية بسبب النقص المحتمل المرتبط بحروب الكوارث الطبيعية أو الأوبئة. تأمل الحكومة الآن في إنهاء هذه الممارسة بنهاية عام 2022.

حاليا ، تم تراكم 15300 طن - وهذا يكفي لاستهلاك البلاد بأكملها لمدة ثلاثة أشهر. تقول الحكومة أن القهوة "ليست مهمة للحياة" ، لذلك لا يلزم إدراجها في احتياطيات الطوارئ.

يقول بيان المكتب الاتحادي للشؤون الاقتصادية: "لا تحتوي القهوة عمليًا على السعرات الحرارية ، وبالتالي ، من وجهة نظر فسيولوجية ، فإنها لا تسهم في اتباع نظام غذائي مغذي". وقد تم بالفعل نشر خطة الحكومة للتعليق العام ، ومن المتوقع صدور قرار نهائي في نوفمبر.

ولكن لا يحبها الجميع وتتزايد المعارضة لهذا القرار. وفقًا لشركة Reservuisse ، وهي مورّد أغذية سويسري مسؤول عن مخزون المواد الغذائية في البلاد ، فإن 12 شركة من أصل 15 شركة تراكم مخزون القهوة في البلاد تنوي الاستمرار في ذلك.

السويسريون من كبار المعجبين بالقهوة ، يستهلكون حوالي 9 كجم للشخص الواحد سنويًا ، وفقًا لمنظمة البن الدولية. هذا ما يقرب من ثلاث مرات أكثر من استهلاكه في بريطانيا.