قفزت تكلفة المواد الغذائية والمشروبات غير الكحولية في منطقة خملنيتسكي حتى يناير بنسبة 1.6٪. لوحظت نفس الزيادة في الأسعار هنا كل شهر.

في الآونة الأخيرة ، كانت البطاطس والجزر والبصل رخيصة. هذا الشتاء ، تكلف البطاطس في محلات السوبر ماركت ما يصل إلى 15 غريفنا / كجم. وبالتالي ، أصبحت تكلفة البطاطس ملموسة تمامًا. وقد أثر ارتفاع أسعار الخضار على 16.5٪. لرأسين متوسطين من الملفوف كان من الضروري إعطاء 50 غريفنا للكيلوغرام من البنجر أو الجزر - 15-19 غريفنا.

تم كسر جميع الأرقام القياسية بواسطة البصل ، وارتفع سعرها إلى 22 UAH / كجم وأصبح "ذهبيًا" من البصل. بالتقليد ، يمكن تفسير كل شيء بمحصول ضعيف. لم يكن الصيف الأفضل للبصل. ولكن لم يكن هناك محصول جماعي. في عام 2018 ، تم حصاد ما يقرب من 184 ألف طن من الخضروات المفتوحة في منطقة خملنيتسكي. هذا أقل بنسبة 11.5٪ مما كان عليه في عام 2017 ، ولكن لا يمكن أن يؤدي إلى مثل هذه الزيادة في أسعار الخضروات. ما يشكل ارتفاع أسعار البصل غير واضح.

لم يكن هناك فشل في محصول البطاطس في منطقة خملنيتسكي في عام 2018 أيضًا. مليون 386 ألف طن - هذا هو عدد المحاصيل الجذرية التي تجمعها المزارع من جميع الفئات ، بحسب دائرة التنمية الزراعية. وهذا يزيد بنسبة 0.5٪ عما كان عليه في عام 2017. وعلى الرغم من ذلك ، لا يزال سعر البطاطس في ارتفاع مستمر ، حتى في معظم السنوات العجاف ، لا يتذكر شعب خملنيتسكي أن البطاطس تكلف ما يصل إلى 15 غريفنا / كجم في الشتاء. تكاد تكلفة كيلو من البطاطس أن تتحمل تكلفة الخبز ، لكن هذا لم يحدث من قبل.