من بين جميع سلالات لحوم الدجاج المعروفة اليوم في العالم ، تعد البراما من أكثر السلالات شعبية. من المسلم به أن هذا النوع يستحق هذا الاهتمام. كل شيء عن بومفريت الدواجن ، بما في ذلك معلومات حول رعاية الطيور وميزات تكاثرها ، في المراجعة أدناه.
وصف السلالة
هناك العديد من أنواع البومفريت التي تختلف في مظهرها واتجاه استخدامها (بالإضافة إلى صفات اللحوم الممتازة ، يزرع بعض ممثلي السلالة كزينة وحتى قتالية).
اقسم البراهم أيضًا بالألوان. يسمح لك هذا المعيار بتحديد أربعة أسطر منفصلة على الأقل. ومع ذلك ، فإن الأمريكيين ، الذين يعتبرون ربما أكثر المعجبين المتحمسين للسلالة ، يفضلون تربية التكاثر. جميع bremas ، بغض النظر عن اللون ، هي دجاج ضخم وكبير وجميل مع ريش كثيف وموقف فخور.
هل تعلم في اللغة الإنجليزية ، مكتوب اسم السلالة باسم "براهما" ويأتي من نهر Brahmaputra ، وهو الرافد الأيسر للغانج (علاوة على ذلك ، فهو واحد من أكبر الممرات المائية في جنوب آسيا).
المظهر
في الواقع ، تولد سلالة الدنيس ، مثل العديد من سلالات الدجاج الأخرى الأكثر نجاحًا ، أصلها للصينيين والهنود.ومع ذلك ، أعطى المربون الأمريكيون نظرة نهائية على السلالة الحديثة ، مضيفين إلى المواد المصدر - الدجاج الأرجل الآسيوي - دم كوشين وشيتاغونغ ومحاربة الملايو:
المظهر | الميزات المميزة |
رئيس | يتناسب مع جبهة واسعة. الآذان صغيرة وممدودة. |
مشط | صغير ولكنه كثيف ولحم. ثلاثة صف. لا يتم التعبير عن الأسنان بوضوح ، يشبه شكل المشط جراب البازلاء. |
منقار | قوية وقصيرة ، صفراء زاهية. |
عيون | تعيين عميق ومخفي تحت الحاجبين المتدلي ، مما يعطي الانطباع عن "متجهم" ثقيل إلى حد ما. |
العنق | متوسط الحجم ، منحني بأناقة ، مع طية مميزة في الأمام. الديكة مغطاة بالريش السميك ، على غرار بدة الأسد. مع الظهر والذيل يخلق خطًا منحنيًا على شكل قيثارة. |
الصدر | عريض ، مع هبوط مرتفع ، يقف إلى الأمام. |
بطن | كثيفة ، واسعة ، قوية ، مستديرة. |
الأجنحة | كبير وقوي ، مستدير الشكل. |
الذيل | خصبة وقصيرة. تلتصق على شكل مروحة. |
الكفوف | طويل وقوي. مغطى بالريش السميك ، على غرار البنطلونات ، وخاصة كثيفة من الخلف. السمة المميزة هي أن الإصبع الأوسط لا يبرز بين الآخرين في الطول. |
ريش ولون | الريش سميك وناعم ولكنه متين. تناسبها بإحكام على الجلد. في الدجاج ، يكون الريش في جميع أنحاء الجسم ملونًا ونغمات الباستيل مع لون ذهبي جميل ونمط حجاب فاخر (في الجزء العلوي من الجسم تكون النغمة العامة أغمق ، في الجزء السفلي يكون أفتح). في الديكة ، يكون الظهر باللون الأحمر الفاتح ، والجزء السفلي من الجسم ، والذيل والساقين بلون أسود متباين ، مع لمعان أخضر. |
هل تعلم من المثير للاهتمام ، في مرحلة تكوين السلالة ، كانت مؤشراتها الإنتاجية أكثر إثارة للإعجاب. لذلك ، اكتسب الديكة وزنًا يصل إلى سبعة كيلوغرامات ، وكان النضج الجنسي للدجاج البياض في سن خمسة أشهر. ومع ذلك ، مع مرور الوقت ، في أعمال التكاثر ، كان هناك انحياز واضح نحو الصفات الزخرفية من بومفريت ، ونتيجة لذلك عانى حجم الطيور ونضجها قليلاً.
حرف
الأبعاد الضخمة للدراما تحدد طبيعتها. الوحشية وزيادة نشاط هذا الصنف ليست مميزة: كل من الديك والدجاجة البياضة عادة ما تكون مهلئة ومهدئة ، كما لو أنها مليئة بمشاعر الأهمية والوعي بعدم مقاومتها.على الرغم من دم الديوك القتالية المتدفقة في عروق الدراما ، إلا أن السلالة لم ترث عدوانية أسلافها. يعتبر Brahms ودودًا للغاية ، ويسهل الاتصال به ويتم ترويضه ، وبفضله ، باعتباره اتجاهًا موازًا لاستخدامه ، من الضروري قبل كل شيء استدعاء الديكور (على الرغم من أن هذه المخلوقات البلغماتية والفخمة تبدو كزخرفة حقيقية في ساحة المنزل العادية).
مزايا وعيوب
- تشمل مزايا الحجل "الأمريكيين" التي لا شك فيها ميزاتها التالية:
- أحجام كبيرة ، مما يجعل السلالة مناسبة للاستخدام في اتجاه اللحوم ؛
- التواضع العام للمحتوى والتغذية ؛
- مقاومة عالية للبرد (بسبب ريش رائع ، لن يتجمد الطائر حتى مع قراءات كبيرة ناقصة لميزان الحرارة ويمكن الاحتفاظ به في غرف غير مدفأة دون إيقاف إنتاج البيض) ؛
- مناعة قوية وحيوية ممتازة (في الطيور البالغة ، لا يتجاوز معدل الوفيات 10 ٪ ، في الحيوانات الصغيرة حوالي 30 ٪) ؛
- القدرة على التكيف الجيد مع الظروف المقترحة ؛
- ملاءمة للحبس في مساحة محدودة دون المشي ؛
- الصفات الزخرفية الزاهية ؛
- شخصية هادئة ومريحة.
- من بين أوجه القصور في السلالة عادة ما يتم تمييزها:
- معدلات منخفضة نسبيًا لإنتاج البيض ونضج متأخر نوعًا ما ؛
- فترة طويلة من إنتاج البيض (خلال السنة الأولى ، ينتج السلالة بيضًا صغيرًا جدًا ، غير مناسب للحضانة) ؛
- زيادة الوزن ببطء شديد (ينطبق على الحيوانات الصغيرة) ؛
- زيادة القابلية للعدوى بالطفيل الجلدي والريشي (نوع من الدفع مقابل ريش سميك للغاية) ؛
- الحاجة إلى احتواء منفصل عن السلالات الأخرى للحفاظ على الأداء الأصلي
- الحاجة إلى حاضنة للبيض أو لطبقة من السلالة الأخف للتفقيس (الدجاج الثقيل بكل صفاته الأمومية العالية يضغط ببساطة على بيضه ، مما يتسبب في ضرر كبير للمزارع) ؛
- ارتفاع أسعار تربية الطيور وصعوبة الحصول عليها.
هام! تقليديا ، يتم تربية برام (بما في ذلك الحجل) فقط في المزارع الصغيرة وفي مزارع المزارع الخاصة. هذه الطيور ليست مناسبة لتربية الماشية الصناعية على نطاق واسع ، لأن الإنتاج المربح للغاية يعتمد على دورة أقصر من نمو الشباب.
الصيانة والرعاية
العناية ببراهم الحجل ليست صعبة بشكل خاص ، ومع ذلك ، فإن العامل المحدد الذي يجب أن يأخذه المزارع في الاعتبار هو الحجم الكبير لهذا الطائر.لكن تصرفها الوديع والهادئ ، على العكس من ذلك ، يمكن أن يوفر بشكل كبير على كل من حجم المنزل وعلى جهاز بعض المعدات الإضافية اللازمة لصيانة "خيارات" أكثر نشاطًا وسهولة.
قن الدجاج
على الرغم من البلغم والثقل ، فإن البراماس لا تتسامح مع المحتوى في الخلايا وتتطلب منزلًا كاملًا.
تفرض عليه الشروط التالية:
- الأحجام. يتضمن الحساب القياسي لحجم المنزل لسلالات اللحوم المستقرة من الدجاج وضع متر مربع واحد من اثنين إلى أربعة طيور. وبالتالي ، بالنسبة لقطعة من 20 براميل للحجل ، من الضروري تخصيص غرفة بمساحة 5-10 أمتار مربعة ؛
- تغطية الأرضيات. المواد الأكثر صداقة للبيئة وفي نفس الوقت الدافئة تبقى ألواح خشبية.
- حالة درجة الحرارة. يشعر الدجاج بتحسن في النطاق من +23 درجة مئوية إلى +25 درجة مئوية ، ولكن في فصل الشتاء يمكنهم بسهولة تحمل معدلات أقل. إذا كان هناك عزل حراري جيد ، يمكن حذف التدفئة الخاصة للمنزل ؛
- إضاءة ما لا يقل عن 12 إلى 14 ساعة في اليوم. لهذا ، يجب توفير نوافذ كبيرة في الغرفة ، وفي الشتاء - يجب توفير إضاءة إضافية (لكل متر مربع من المساحة ، ستحتاج إلى 4 إلى 6 واط من الضوء) ؛
- جفاف. يجعل الريش الفخم طائر الحجل عرضة بشكل خاص للطفيليات المختلفة ، التي تتكاثر بأعداد كبيرة في بيئة رطبة ؛
- التهوية. ركود الهواء هو عامل آخر يساهم في تطوير الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. ومع ذلك ، يجب ضمان التداول بحيث لا يتعرض سكان المنزل للمسودات ؛
- القمامة. يمكن أن تصطف الأرضية مع القش أو الخث أو القش أو نشارة الخشب ، والتي يجب تغييرها بانتظام لتجنب تطور البكتيريا المسببة للأمراض فيها. لا يمكن رصف الأرضية الخشبية في الصيف (وهذا سيوفر المال ويبسط عملية التنظيف). ومع ذلك ، في فصل الشتاء ، تلعب القمامة دورًا في التسخين ، لذلك لا يمكنك الاستغناء عنها (وفي المنزل غير المسخن ، يجب أن تكون طبقة هذا العزل حوالي 12 سم).
- على ثلاثة جوانب من المنزل ، أعشاش (ثلاثة إلى خمسة لكل دجاجة) والجثم. يجب أن يكون ارتفاع موقع الدجاج الكبير 40 على الأقل والحد الأقصى 50 سم من الأرضية. يجب أن يسمح عرض الفرخ للطائر بالاستيعاب بشكل مريح. هذا يتطلب 30 سم على الأقل.
بالإضافة إلى الأعشاش والجثث ، في الغرفة التي يتم فيها حفظ البراهمة ، يجب أن يكون هناك أحواض استحمام خاصة للاستحمام الجاف. يجب ملؤها بمزيج من الرمل الناعم والرماد أو الرماد (نسبة 1: 1). سيساعد ذلك على حماية ريش الدجاج الفاخر من الطفيليات.
ساحة المشي
يمكن الحفاظ على بومفريت الحجل ، مثل الدجاج الثقيل على غرار اللحوم دون المشي الحر ، ومع ذلك ، إذا كانت هناك مثل هذه الفرصة ، فيجب استخدامها.
فوائد معدات الفناء للمشي متبادلة ، وإليك السبب:
- تتمتع الدجاجة بالمشي ؛ ونتيجة لذلك ، تزيد الصفات الإنتاجية للطيور ، وتقوي مناعته ؛
- لدى المزارع فرصة التوفير الجاد للأعلاف ، حيث سيتم الحصول على جزء كبير من نظامه الغذائي بواسطة الدجاج بمفرده (علاوة على ذلك ، لا يتعلق الأمر فقط بالأعلاف الخضراء ، ولكن أيضًا حول مكون البروتين - أنواع مختلفة من الديدان والبق والحيوانات الصغيرة الأخرى).
هناك ميزة أخرى. ويلاحظ أن لحوم الدجاج المسموح لها بالمرور الحر ألذ بكثير من لحوم الطيور التي تقضي حياتها كلها في الداخل. بما أن البراهمة هي دجاجة لحم ، فإن هذه الحجة لها أهمية قصوى.
هل تعلم يدرك العديد من المزارعين جيدًا أن المكان الذي ترعى فيه الدجاج بسرعة كبيرة يأخذ شكل "الأرض المحروقة". غالبًا ما تجبر هذه الحقيقة أصحابها على حرمان قطيعهم المصنف من الريش حق المشي. وفي الوقت نفسه ، فإن المشكلة لها حل مختلف وأنيق وذكي: في المنطقة حيث يوجد فناء لدجاج المشي ، يتم الحصول على أجمل المروج الإنجليزية. يكفي فقط زراعة العشب في هذا الموقع ، وقد اعتنى آخرون بالفعل بإزالة الأعشاب الضارة بالجذور والبذور.
من السهل جدًا تنظيم المشي من أجل طائر الحجل ، لأن الطيور الثقيلة والبطيئة لها خصائصها الخاصة:
- لا يتطلب منطقة كبيرة للمشي ؛
- غير قادر على الطيران حتى من خلال سياج منخفض.
في الصيف ، يمكن للبرامز المشي في الهواء الطلق طوال اليوم. في فصل الشتاء ، يجب أن يكون وقت المشي محدودًا ، ولكن لا يجب إيقافه تمامًا (على أي حال ، إذا لم تنخفض درجة حرارة الهواء خارج المنزل إلى أقل من -10 درجة مئوية).
اطعام الحوض وشرب الوعاء
إن صب الطعام على أرضية المنزل ، كما يفعل بعض أصحاب المنازل لا يزال ، فكرة غير ناجحة بشكل عام. في هذه الحالة ، تقوم الدجاج بتقطير فضلاتها مع الطعام ، مما يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالأمراض المعدية (مثل ، الكوكسيديا).
بالإضافة إلى ذلك ، سيضطر المضيف إلى التخلص من معظم الأعلاف إلى جانب تغيير القمامة ، مما يجعل صيانة براما غير فعالة من حيث التكلفة بالفعل مكلفة للغاية.
هام! تحفيز الدراما البطيئة والمستقرة إلى الحركات النشطة بالحاجة إلى العثور على الطعام هو أكثر صحة من خلال ترتيب فناء للمشي من استخدام حظيرة الدجاج بأكملها كمغذي.
وبسبب متطلبات النظافة على وجه التحديد ، لا يلزم توفير المغذيات وشرب الأوعية في حظيرة الدجاج فقط. ومن المهم أيضًا ، باستخدامها ، حرمان الطيور من فرصة الصعود إلى الخزان.
للقيام بذلك ، يتم تثبيت المعدات على ارتفاع مطابق تقريبًا لمستوى صدر طائر بالغ. كمادة لوحدة التغذية ، يمكنك استخدام:
- أنابيب بلاستيكية
- صناديق الخشب الرقائقي؛
- حاويات بلاستيكية
- العناصر المرتجلة (الدلاء والزجاجات البلاستيكية).
هام! وفقًا للمعايير الصحية المقبولة عمومًا ، تتطلب كل دجاجة بالغة 10 سم على الأقل من مساحتها الخاصة أمام المغذي.
أما بالنسبة لشرب الأوعية ، فيوصي الخبراء بعدم حفظ وشراء الأجهزة الجاهزة من نوع الحلمة. ثم ستكون المياه في الطيور نظيفة وجديدة دائمًا (يمكن عمل تصميم مماثل بيديك).
تم التخطيط لاستبدال القطيع
يحدث ذروة إنتاج البيض في بومس الحجل في السنتين الثانية والثالثة من حياة الدجاجة البياضة.
بعد ذلك ، ينخفض متوسط العدد السنوي للبيض بشكل ملحوظ ، وبعد ذلك ، على الرغم من أن القدرة على وضع الدجاج يمكن أن تستمر حتى عشر سنوات ، بمتوسط لا يزيد عن أربع قطع في السنة.
بطبيعة الحال ، لا يمكن لهذه المؤشرات (ثلاث بيضات في الشهر) تلبية احتياجات حتى أصغر المزارع ، خاصة وأن تكلفة إطعام البروم كبيرة للغاية. لهذا السبب ، عادة ما يتم تجديد قطيع الدجاج بالكامل مرة واحدة كل ثلاث سنوات.تظهر الديوك تقريبًا نفس مؤشرات العمر لأقصى إنتاجية ، لذلك تنطبق القاعدة المتعلقة بتكرار الاستبدال عليها أيضًا.
هل تعلم يتم وضع حوالي أربعة آلاف بيضة في جسم الدجاج منذ الولادة ، في حين أن الشخص لديه أكثر من مليون.
إذا لم يتم التخطيط للتربية ، فلن تكون هناك حاجة إلى الديك في القطيع. لا يؤثر وجود الذكر بشكل مباشر على إنتاج البيض ، على الرغم من ملاحظات العديد من الملاك ، تحت حماية الديك ، فإن الدجاج البياض لا يزال يشعر بمزيد من الراحة. ومع ذلك ، نظرًا لأن هذا هو سلالة من اللحوم ، كقاعدة ، فإن محتواه لا يزال ينطوي على توليد ذرية.
النسبة المثلى للذكور والإناث في قطيع والد الدجاج هي: الديك الواحد لكل عشر طبقات.
ما يجب إطعامه
تتطلب الدراما الكبيرة تغذية أكثر وفرة ، مما يزيد بشكل كبير من تكلفة صيانتها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النظام الغذائي لهذه الدجاجات له أيضًا بعض الاختلافات ، والتي بدونها لا يمكن الاعتماد على مؤشرات الإنتاجية المعلنة.
الدجاج البالغ
من الضروري إطعام قطيع بالغ بطريقة متوازنة ، ومع ذلك ، يجب أن يكون أساس النظام الغذائي - حوالي 14 ٪ - من الأطعمة عالية السعرات الحرارية. يجب أن يتناوب الطعام الجاف مع الرطب (من الأفضل إعطائه في منتصف النهار) ، ولكن بشكل عام ، يجب أن تتلقى الدجاج مثل هذه المكونات:
- مخاليط الحبوب (يفضل سحقها) ؛
- تغذية مجتمعة
- الخلاطات المختلفة باستخدام النفايات من الجدول المضيف ؛
- وجبة فول الصويا
- الطعام الأخضر (في الشتاء - في شكل جاف) ؛
- الخضار والفواكه الطازجة (البنجر والخيار والكوسا والجزر واليقطين والتفاح) ؛
- خميرة العلف
- وجبة السمك أو اللحم والعظام.
- التغذية - زيت السمك أو قشر البيض أو الطباشير أو الحجر الجيري أو الأصداف الصغيرة (مصدر الكالسيوم) ؛
- مكملات الفيتامينات والمعادن الأخرى.
هام! لا ينبغي إعطاء البطاطا المسلوقة للدجاج ؛ من هذا المنتج ، تحدث اضطرابات معوية في الطيور.
من الضروري أيضًا أن نتذكر أن الشاماس الثقيل والكسول يميل إلى اكتساب الوزن والسمنة ، لذلك من الضروري التأكد من أن الطيور لا تأكل وتتحرك قدر الإمكان.
يجب إطعام القطيع في الداخل ثلاث مرات في اليوم ، دائمًا في نفس الوقت. يجب أن تكون المياه في الوصول المباشر للطيور ثابتة. من المهم التأكد من أنها ليست باردة جدًا (في الشتاء ، يجب تسخين محتويات الشاربين).
الدجاج
يجب تغذية دجاج الجمبري بالدجاج أكثر من القطيع البالغ. في الأيام العشرة الأولى من الحياة ، يتم إعطاء الطيور الطعام كل ساعتين مع استراحة لمدة ثماني ساعات في الليل.علاوة على ذلك ، حتى يبلغ الدجاج سن شهر ونصف ، يتم تقليل عدد الأعلاف خلال النهار إلى خمس إلى ست مرات (كل ثلاث ساعات).وحتى بعد ذلك ، حتى ستة أشهر ، يجب أن تأكل الدجاج أربع مرات في اليوم على الأقل.
أما بالنسبة للنظام الغذائي نفسه ، فمن الممكن استخدام عدة خيارات.
على سبيل المثال:
- يغذي بداية عالية الجودة.
- مخاليط الحبوب المسحوقة (القمح والذرة بنسبة 2: 1) ؛
- "سلطة" عصرية من البيض المسلوق والقمح والذرة وجبل متسلق العشب.
هام! يمكن نقل الشباب إلى نظام غذائي للبالغين في موعد لا يتجاوز ستة أشهر. قبل ذلك بشهر ، يجب تقليل كمية البروتينات الغذائية لمنع مجموعة كبيرة جدًا من كتلة العضلات ، والتي سيظل من الصعب الاحتفاظ بها في الهيكل العظمي الهش.
بغض النظر عن الشكل المختار للتغذية ، يجب إعطاء الطيور الصغيرة طعامًا طازجًا فقط ، ويجب إدخال الإضافات الجديدة (الأعلاف والحبوب النابتة والخضروات والفيتامينات) تدريجيًا في النظام الغذائي.
يجب أن يوضع في الاعتبار أن النظام الغذائي الشتوي يجب أن يكون أكبر بحوالي 10-15 ٪ من النظام الغذائي الصيفي ، حيث أن الطائر يتحمل تكاليف طاقة إضافية بسبب الحاجة إلى الحفاظ على درجة حرارة جسمه في غرفة باردة.
مخمرة الحجل هي دجاج ، يمكن أن يطلق عليها السمة الرئيسية البطيئة الآسيوية الحقيقية ، وتتجلى هذه الجودة ليس فقط في الشخصية. هذا لا يمكن إلا أن يزعج المزارعين (وهذا يعني زيادة الوزن وبدء عملية إنتاج البيض).ولكن للتعويض عن هذه المضايقات ، تبدو الدراما مثيرة للإعجاب للغاية ، كما أن إنتاجية اللحوم العالية وبساطة ظروف المعيشة تجعلهم سكانًا دائمًا لعدد كبير من قطع الأراضي المنزلية الصغيرة.