نجحت مجموعة جديدة نسبيًا من البطاطس Red Fantasy بالفعل في اكتساب شعبية بين مزارعي الخضار المحليين بسبب غلة عالية ، وخصائص طعم ممتازة للفاكهة ورعاية منخفضة المتطلبات. ما هي المزايا الرئيسية للصنف الموصوف وما هي شروط زراعته ، لاحقًا في المقالة.

السمة والوصف

البطاطس الحمراء الخيال هو نتيجة عمل تربية من قبل علماء الوراثة الهولنديين ، الذين تمكنوا خلال سنوات عديدة من البحث من تطوير مجموعة متنوعة جديدة في عام 2011 تتميز بخصائص تجارية عالية وذوق لمحاصيل الجذور. يوصى بالخضار للزراعة في المناطق الوسطى و Volga-Vyatka في الاتحاد الروسي. عظيم للنمو في المزارع الخاصة الصغيرة وعلى المستوى الصناعي.

تركيبة متوازنة وانخفاض السعرات الحرارية تجعل هذه الخضار لا غنى عنها للطفل والنظام الغذائي

الوصف النباتي

ينتمي Variety Red Fantasy إلى فئة النباتات التي يبلغ متوسط ​​موسم نموها ، والتي يمكن حصاد ثمارها من 100 إلى 120 يومًا بعد زراعة مواد الزراعة. الشجيرات عالية جدًا وقوية ومستقيمة. يتم تقديم الكتلة الخضراء للثقافة في شكل أوراق كبيرة ومتوسطة الكثافة ذات لون أخضر فاتح ، مع سطح متجعد خفيف.

أثناء الإزهار ، تتشكل أزهار بنفسجية صغيرة على الشجيرات ، تُجمع في باقات أنيقة. جذور البطاطس قوية ومتطورة. كل شجيرة ، تحت ظروف مواتية ورعاية جيدة ، قادرة على إنتاج 10-15 محاصيل جذر.

هل تعلم هناك العديد من أنواع البطاطس في العالم. جنبا إلى جنب مع البطاطا البيضاء والصفراء التقليدية ، هناك أصناف سوداء ذات نسبة عالية من المنغنيز والأحمر - مع وجود الأنثوسيانين ، وكذلك الزهور الزرقاء وحتى الأرجواني.

إن ثمار Red Fantasy عبارة عن بطاطس كبيرة بما يكفي تزن من 100 إلى 120 جم.خصوصية هذا الصنف ، الذي يسهل التعرف عليه من بين البقية ، هو لون وردي ساطع غير عادي لمحاصيل الجذور ولب أصفر كثيف داكن. الثمار لها شكل بيضاوي منتظم وعدد قليل من العيون الضحلة على السطح. يكون اللب كثيفًا جدًا ، أثناء الطهي لا يفقد لونه ، لا يغلي ، لا يحتوي على أكثر من 21 ٪ من النشا.

تتميز المحاصيل الجذرية بمؤشرات عالية للجودة ومدة الصلاحية ، مما يسمح لك بنقل الخضروات لمسافات طويلة دون أن تفقد قدرتها على التسويق وطعمها.

وقت النضج

الخيال الأحمر - مجموعة متنوعة من موسم النمو المبكر المبكر. كقاعدة ، نادرًا ما تتجاوز الفترة من زراعة البذور في أرض مفتوحة إلى الحصاد 120 يومًا. في المتوسط ​​، يتراوح موسم زراعة المحصول بين 90-110 يومًا ، اعتمادًا على الخصائص المناخية للمنطقة.

يتميز المصنع بإنتاجية عالية. في ظل الظروف المناخية الملائمة وضمان الرعاية المناسبة للموسم ، يمكن حصاد 260-380 سنتًا من الفاكهة لكل هكتار.

صفات الذوق

المحاصيل الجذرية من الصنف الموصوف لها طعم ممتاز. لحمها كثيف جدًا ، أثناء الطهي لا يفقد اللون والبنية ، عمليًا لا يغلي ، مشبع ومشرق في الذوق ، لذلك فهو ممتاز لصنع البطاطس المهروسة.

تحتوي البطاطس في تكوينها على نسبة متزايدة من الأحماض الأمينية والبروتين والبروتين. يمكن أن يتراوح محتوى النشا في اللب من 13 إلى 21 ٪. تتميز البطاطس بجودة حفظ ممتازة - 95٪ ، يمكنها تحمل النقل جيدًا ، وعندما يتم تنظيم الظروف المثلى ، يمكن تخزينها دون فقد الطعم والمظهر الجمالي حتى الربيع.

مناسبة للزراعة الصناعية والزراعة الذاتية.

مزايا وعيوب

• يشارك مزارعو الخضروات في زراعة الصنف الواعد الموصوف ، لاحظوا مجموعة واسعة من مزاياه ، وأهمها:
• غلة عالية
• تسويق ممتاز ومذاق المحاصيل الجذرية ؛
• حفظ الفاكهة الممتازة والنقل ؛
• نسبة منخفضة من النشا.
• عالمية استخدام الفواكه ؛
• مناعة قوية للعديد من الأمراض المميزة للنباتات الباذنجانية ، وخاصة الجرب ، السرطان ، التعفن الرطب ، الساق السوداء ، اللفحة المتأخرة.

لا يحتوي الصنف عمليًا على عيوب. تخضع للممارسات الزراعية الأساسية أثناء رعاية البطاطس ، لا توجد مشاكل في زراعتها.

الزراعة والنمو

على الرغم من حقيقة أن تقنية الزراعة في زراعة الخيال الأحمر هي المعيار ، إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد وفير عالي الجودة ، يجب على مزارعي الخضار الالتزام ببعض القواعد البسيطة.

وقت الهبوط الأمثل

البطاطا الحمراء ليست خيالية للغاية بالنسبة للظروف الجوية ، ولكن يوصى بزراعة الدرنات في التربة التي تم تسخينها إلى عمق لا يقل عن 10 سم إلى + 8 درجة مئوية واحتفظت بكمية كافية من الرطوبة.

اعتمادًا على الظروف المناخية في المنطقة ، يجب أن يتم زرع البذور في أواخر أبريل - الأسابيع الأولى من مايو.

هام! عند زراعة الثمار في أرض باردة وجافة ، سيتخلف النبات في النمو وسيحمل ثمارًا ضعيفة.

تجهيز الموقع للبذر

الإعداد الصحيح للموقع قبل البذر له تأثير كبير على زيادة تطوير المحصول. بالنسبة للبطاطس من الصنف الموصوف ، فإن التربة المغذية والخفيفة والهواء والرطوبة ذات المستوى المحايد من الحموضة مناسبة. يجب ترطيب التربة دون فشل بشكل جيد.

سيكون خيارًا ممتازًا للثقافة هو التربة الطميية أو chernozem ، بعمق للمياه الجوفية لا يقل عن 2-2.5 مترًا.فقبل زراعة الدرنات ، يجب أن يتم تفكيك التربة بمجرفة حربة وتدمير جذور نباتات الحشائش تمامًا.

تحضير مواد الزراعة

قبل زراعة البذور ، تحتاج إلى التأكد من جودتها. لمزيد من الزراعة ، يجدر قطف البطاطس من نفس الحجم المتوسط ​​والشكل تقريبًا ، مع سطح مستو وأنيق ، دون علامات تلف أو تعفن. للتأكد من جودة مادة البذور ، يوصى بشرائها في مشاتل النسب أو المتاجر المتخصصة أو من الموزعين الموثوق بهم.

يمكن أن تنبت الدرنات قبل أسابيع قليلة من الزراعة في التربة ، لكن منتصف النضج للصنف الموصوف يسمح لك بحذف هذا العنصر. الشيء الوحيد الذي يجب فعله مع البذور هو حفرها باستعدادات خاصة توفر الحماية من الأمراض والآفات.

يجب معالجة مواد الزراعة بالسم لحمايتها من الآفات

تكنولوجيا الهبوط

البطاطس Red Fantasy طويلة وخطها ، لذلك ، تحتاج إلى زراعة فسيحة إلى حد ما. يجب زرع الدرنات على فترات تتراوح بين 30 و 40 سم عن بعضها البعض ، بينما يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 50 سم على الأقل.

تتكون تكنولوجيا زراعة البذور من الإجراءات التالية:

• مع مجرفة أو عن طريق المزارع في التربة تجعل العطلات ؛
• يضاف السماد المتعفن ورماد الخشب إلى كل بئر ؛
• في التجويف ، تنبت الدرنة إلى جانب يصل إلى عمق 10-12 سم ؛
• الثقوب مغطاة بالتربة ، لا تضغط.

بعد الزراعة ، يوصي مزارعي الخضار ذوي الخبرة بتغطية السرير بطبقة من القش أو العشب المقشور أو نشارة الخشب أو القش. يسمح لك هذا الإجراء بحفظ الرطوبة في التربة ومنع التبخر السريع ، وإبطاء نمو الأعشاب الضارة ، وخلق ظروف مواتية أيضًا لتطوير نظام الجذر للمحصول.

هل تعلم يتم التعرف على أغلى البطاطس في العالم على أنها بطاطا لا بونوت. تكلفة 1 كجم من الفاكهة من 500 إلى 650 يورو. يفسر هذا السعر المرتفع للخضار بصفاته الفريدة: فالفواكه لها طعم حلو وجوز قليلاً ورائحة الليمون الواضحة.

رعاية البطاطس بعد الزراعة

المزيد من التدابير لرعاية الخضروات عالمية للغاية وتستند إلى تنفيذ الري والتسميد وتدمير الأعشاب الضارة والآفات في الوقت المناسب.

الري والأسمدة

عند توفير الري ليس من الضروري الالتزام بأي قواعد. يجب ترطيب البطاطس أثناء جفاف التربة السطحية. يعتمد تكرار الري بشكل كبير على الظروف الجوية: من مرة واحدة كل 7-10 أيام في الطقس العادي و 2-3 مرات في الصيف الجاف.

لكن التضميد العلوي مهم للتطور الكامل للثقافة. خلال الموسم ، من الضروري إطعام النبات 2-3 مرات. في هذه الحالة ، يوصى بتطبيق الجزء الأول من الأسمدة بعد أسبوعين من زراعة مادة البذور. في هذه الحالة ، يتم استخدام المستحضرات المحتوية على النيتروجين ، والتي يهدف عملها إلى تعزيز نمو الكتلة الخضراء.

هام! يجب استخدام مستحضرات النتريك بكميات صغيرة وفقط في الأسابيع الأولى من موسم زراعة البطاطس.

في المرة الثانية يتم تغذية البطاطس بعد 2-3 أسابيع من الأولى ، باستخدام معادن الفوسفور والبوتاسيوم ، والتي تسمح لك بزيادة كتلة الدرنات. وينصح باستخدام الجزء الثالث من الأسمدة قبل 3-4 أسابيع من الحصاد المتوقع. لإشباع الثقافة بالعناصر الدقيقة والكلي اللازمة ، يتم استخدام المواد العضوية ، على وجه الخصوص ، السماد.

حشائش التعشيب والأعشاب

حدث إلزامي عند رعاية Red Fantasy وهو التلال ، والذي يجب القيام به خلال الموسم على عدة مراحل:

• التلال الأول نفذت مباشرة بعد ظهور البراعم الأولى. يسمح لك هذا الإجراء بحماية النبات من الصقيع المرتد المحتمل وهجمات خنافس البطاطس في كولورادو ؛
• في المرة الثانية تتنقل الشجيرات 3-4 أسابيع بعد الأول ، أثناء تكوين البراعم الأولى. يوفر الحدث فرصة لتهيئة ظروف مواتية للتكوين الصحيح والكامل للمحاصيل الجذرية.

لا تقل أهمية عن إدارة الأعشاب الضارة بشكل منتظم.، التي تزيل المغذيات والرطوبة من الثقافة ، وبالتالي تمنع نموها. يوصى بتدمير نباتات الحشائش كما تظهر ، مع عدم السماح لها بالنمو بقوة. يجب إزالة الأعشاب الإجبارية قبل دخول الأعشاب إلى مرحلة الإزهار.

مكافحة الآفات والأمراض

يحتوي نوع البطاطس الموصوف على مناعة قوية للعديد من الأمراض. يمكن أن يقاوم سرطان البطاطس ، الجرب ، الساق السوداء ، اللفحة المتأخرة ، فسيفساء التبغ. لمنع تطور أمراض أخرى ، يوصى بإجراء علاجها باستخدام مستحضرات خاصة قبل زراعة مادة البذور.

بالإضافة إلى ذلك ، أثناء "ارتفاع" اللفحة المتأخرة ، ينصح مزارعو الخضار برش الشجيرات بالمنتجات النحاسية.

التدابير الوقائية الممتازة هي:

• تدمير الأعشاب الضارة في الموقع في الوقت المناسب ؛
• التسريح المنتظم للتربة وتلال الشجيرات ؛
• الحفاظ على توازن الرطوبة في التربة ، ومنع التشبع المفرط بالمياه ؛
• تدمير بقايا النباتات في الحديقة بعد الحصاد الكامل.

بين الآفات ، أكبر خطر على البطاطا خنفساء كولورادو للبطاطس والدودة السلكية.

للتعامل مع الغزو الهائل للأول ، فإن مستحضرات المبيدات الحشرية الحديثة لمجموعة واسعة من الإجراءات ستساعد ، على وجه الخصوص ، Aktara ، Inta-Vir. لمكافحة الديدان السلكية ، يستخدم مزارعو الخضروات علاجات شعبية ، على سبيل المثال ، سقي الأسرة بضخ بقلة الخطاطيف المركزة للغاية أو مستحضرات خاصة - تكوين Zashchita ، المصمم لتدمير الديدان الخيطية والديدان السلكية ويرقاتها.

هل تعلم هناك أنواع مختلفة من البطاطس التي تنمو على الأشجار: في التجاويف ، والشقوق ، واللحاء. في هذه الحالة ، تتدلى ثمار النبات من الفروع إلى الأسفل ، مثل عناقيد العنب.

الحصاد والتخزين المناسب

يبدأ حصاد البطاطس الرئيسي في الأيام الأخيرة من أغسطس ، على الرغم من أنه يمكن حفر المحاصيل الجذرية منذ نهاية يوليو. ينصح الخبراء بحفر الخضروات في الطقس الحار والجاف. يجب حفر الدرنات بمجرفة أو مزروعة في الصباح وتركها على السرير حتى المساء حتى تجف.

يجب إزالة الخضروات الجذرية المحصودة في مكان مظلم وجاف وجيد التهوية ومحمي بشكل موثوق من أشعة الشمس المباشرة لمدة أسبوعين

في الوقت نفسه ، يجب تنظيف السرير الذي تنمو فيه البطاطس جيدًا من بقايا القمم والنباتات ، لأنها يمكن أن تكون مصدرًا ممتازًا لانتشار الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض والطفيليات. في غضون أسبوعين ، عندما "ستقف" البطاطا ، يجب أن يتم فرزها ، والتخلص من جميع التالفة أو المتعفنة أو التي تحمل علامات درنات المرض.

بعد الوقت المحدد ، يجب نقل البطاطس إلى حاويات منفصلة ذات تهوية - صناديق بلاستيكية أو خشبية وتوضع في مكان جاف مظلم وبارد ، مثل قبو أو قبو. لحماية الدرنات من تلف العفن ، يمكن رشها برماد الخشب.

هام! حتى فاكهة واحدة فاسدة يمكن أن تؤدي إلى فقدان المحصول بأكمله أثناء التخزين.

ستكون البطاطس Red Fantasy خيارًا ممتازًا للمزارعين المبتدئين ولمن ليس لديهم خبرة على الإطلاق في زراعة الخضروات. إنه ليس متقلبًا في المغادرة ، ولا يفرض متطلبات عالية على الأحوال الجوية ، وفي الوقت نفسه لديه الكثير من المزايا ، من بينها يمكن ملاحظة المذاق العالي وتسويق الفاكهة ، بالإضافة إلى قدرتها على التخزين حتى الربيع.