الخيار بالعسل - أداة ممتازة لشفاء الجسم. حول فوائد ومضار مثل هذا التفسير الطهي ، وكذلك على قواعد الاستخدام ، اقرأ أدناه.
التركيب الكيميائي ومحتوى السعرات الحرارية
المنتجات المدروسة لها تأثير إيجابي على الكائن الحي ككل بسبب تركيبته الكيميائية الغنية. مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين الموسمي.
خيار
لكل 100 جرام من الخيار الطازج ، 14 كيلو كالوري.
السناجب | 0.8 غ |
الدهون | 0.1 غ |
الكربوهيدرات | 2.5 جرام |
الألياف الغذائية | 1 جرام |
الماء | 95 جرام |
الأحماض العضوية | 0.1 غ |
الرماد | 0.5 غ |
من الفيتامينات ، يتضمن تكوين المنتج المجموعة B ، حمض الأسكوربيك ، بيتا كاروتين ، الريتينول ، البيوتين ، فيلوكينون ، وكذلك E ، PP والنياسين. كلها ضرورية لزيادة مقاومة الجسم للعوامل السلبية الخارجية وضمان قابلية هضم أفضل للمركب المعدني للمركبات.
يتضمن تكوين الخيار العناصر الدقيقة والكلي التالية:
- ألومنيوم
- البورون.
- حديد
- اليود.
- المنغنيز.
- نحاس
- الكوبالت.
- النيكل
- السيلينيوم.
- الفلور.
- الكروم.
- زنك
- الكالسيوم
- البوتاسيوم
- المغنيسيوم
- الكبريت.
- الفوسفور.
- الكلور
هل تعلم المخللات عنصر غذائي لا غنى عنه خلال الرحلات البحرية لكريستوفر كولومبوس. كانت تستخدم بشكل رئيسي للحماية من الاسقربوط.
عسل
هناك 328 سعرة حرارية لكل 100 غرام من العسل ، منها:
السناجب | 0.8 غ |
الكربوهيدرات | 80.3 جرام |
الأحماض العضوية | 1.2 جرام |
الماء | 17.4 جرام |
الرماد | 0.3 غ |
يتضمن مركب الفيتامينات المعدنية من منتجات العسل قائمة كاملة من المواد اللازمة لجسم الإنسان للحفاظ على وظائفه الطبيعية.
فيتامينات | عناصر التتبع | المغذيات الكبيرة |
الثيامين | حديد | البوتاسيوم |
الريبوفلافين | اليود | الكالسيوم |
البيريدوكسين | الكوبالت | الصوديوم |
حمض البانتوثنيك | المنغنيز | الكبريت |
حمض الفوليك | نحاس | الكلور |
حمض الاسكوربيك | الفلور | الفسفور |
البيوتين | زنك | المغنيسيوم |
ص | ||
النياسين |
ما هو الخيار المفيد مع العسل
الخيار بالعسل مفيد للأغراض الوقائية ولتصحيح المشاكل الصحية الموجودة. ترتبط العديد من الأمراض بانتهاك توازن البوتاسيوم والصوديوم في الجسم. بسبب استهلاك المنتجات المعنية ، من الممكن تصحيح الوضع عن طريق زيادة استهلاك البوتاسيوم ، مما يساعد على إزالة الصوديوم الزائد مع البول.
هل تعلم كلمة العسل لها جذور يهودية. في الترجمة الحرفية ، تعني "سحر السحر".
للأطفال
في مرحلة الطفولة ، يتطور الجسم باستمرار ، الأمر الذي يتطلب الكثير من الطاقة ، لذا فإن التوازن الصحيح للمغذيات له دور كبير. يؤثر عصير الخيار مع العسل بشكل إيجابي على أداء الجهاز الهضمي ، ويوجد فيه أكبر عدد من الخلايا المناعية.
تشارك فيتامينات ب وحمض الأسكوربيك في تكوين خلايا الجهاز العصبي ، مما يساعد على تحسين النوم أثناء الإجهاد العقلي وتحسين وظائف الحماية
كما أنها مسؤولة عن الروابط الأيونية وإنتاج بعض الإنزيمات. يشجع السليكون توليف ألياف الكولاجين ، وهو أمر مهم للآليات الوقائية للجلد ، وينظم تخثر الدم. تنظم مركبات البوتاسيوم توازن الماء والكهرباء وهي مسؤولة عن تشبع الأكسجين في الجسم.
هل تعلم في مصر القديمة ، وروما ، وبين الشعوب السلافية القديمة ، كان العسل يساوي وحدة نقدية. مع ذلك ، دفع الناس ثمن المنتجات الغذائية الأخرى ، ودفعوا أيضًا الجزية.
للبالغين
يعاني جسم البالغين باستمرار من الإجهاد أثناء الإجهاد العصبي والعقلي والجسدي ، لذلك فهو يحتاج إلى حماية عالية الجودة. بفضل مزيج من مجموعة من الفيتامينات والمركبات المعدنية ، تتحسن قدرة الجسم على التجدد وتزداد مقاومة الإجهاد. بسبب تأثير مدر البول البسيط ، يتم تقليل التورم وخطر الدوالي.
يساعد الخيار مع العسل على استقرار نظام القلب والأوعية الدموية
أثناء الحمل
خلال فترة الحمل ، يخضع جسم المرأة لعدد من التغيرات الهرمونية ، وغالبًا ما يتبين أنه لا حماية له ضد العوامل البيئية السلبية. الخيار بالعسل في هذه الحالة يساعد على زيادة المناعة بشكل فعال.
بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تعاني النساء الحوامل من الإمساك وغثيان الصباح والتورم ، ولا يُسمح دائمًا بتناول الأدوية. يحسن الهضم وتنخفض كمية الدهون تحت الجلد.
يزيل تأثير مدرات البول السوائل الزائدة والإمساك
سيكون استقبال عصير الخيار مع العسل فعالًا في جميع مراحل الحمل. القيد الوحيد هو الشهر الأخير قبل الولادة ، لأن العسل من مسببات الحساسية القوية إلى حد ما ، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة الطفل.
للسبب نفسه ، يجب عليك التخلي عن استهلاك هذه المنتجات أثناء الرضاعة الطبيعية. سوف تكون أمي قادرة على إدخال مثل هذه المنتجات في نظامها الغذائي على مقربة من 7-8 أشهر. يجب أن يتم ذلك بعناية فائقة. في البداية ، يتم استهلاك المنتجات فقط في النصف الأول من اليوم بكميات قليلة ، مع مراقبة حالة الطفل بوضوح. إذا كان هناك طفح جلدي أو تشوهات في الجهاز الهضمي ، فتوقف فورًا عن تناول عصير الخيار مع العسل.
عند فقدان الوزن
ستكون المنتجات فعالة أيضًا في إنقاص الوزن. سوف يساعد على استعادة التوازن الكهروليتي للماء ، خاصة مع الوجبات الغذائية مع زيادة النشاط البدني.
بفضل الجمع بين المعادن والفيتامينات ، تتحسن قدرة الجسم على التجدد ، ويتم تقليل كمية الدهون وتسريع عملية التخلص من السموم المتراكمة في الجسم
تشارك فيتامينات المجموعة ب مع حمض الأسكوربيك في بناء مشد عضلي وتقسيم رواسب الدهون ، وبالتالي فإن عملية فقدان الوزن تكون أسرع. يساعد وجود الكربوهيدرات على التخلص من الأعراض السلبية مثل الدوخة عند رفض الحلويات. الشيء الرئيسي هو عدم تجاوز معدلات الاستهلاك الموصى بها.
هام! عند تناول الخيار مع العسل عند فقدان الوزن ، يجدر تخفيض الجرعة اليومية من السكر في نظامك الغذائي إلى الحد الأدنى ، وإذا أمكن ، التخلي عنه لفترة من الوقت.
مع أمراض مختلفة
- يستخدم الخيار مع العسل في أمراض مختلفة للأنظمة والأعضاء:
- أمراض القلب والأوعية الدموية - بسبب تحسن الدورة الدموية في الدماغ ، يزيد تشبع الأكسجين في عضلة القلب ، يعمل الجهاز الهضمي بشكل أفضل وينخفض الحمل على جدران الأوعية الدموية ؛
- ضعف الجهاز الهضمي - يقلل من الحموضة بعد تفاقم التهاب المعدة ويساعد على استعادة الخلايا المخاطية ، بسبب تحسين التمثيل الغذائي يساعد على التخلص من الإمساك وإزالة السموم ، ويزيل حرقة المعدة وله تأثير مبيد للجراثيم ، واستعادة البكتيريا ؛
- انحرافات في عمل الجهاز التنفسي - لها تأثير مقشع لالتهاب الشعب الهوائية ؛
- أمراض الغدة الدرقية - تطبيع الخلفية الهرمونية ؛
- مشاكل الجلد - يزيد من المرونة بزيادة إنتاج الكولاجين.
قواعد ولوائح الاستخدام
يمكن استخدام المنتجات المعنية في نوعين:
- شرب عصير الخيار الممزوج بالعسل.
- هناك سلطة خيار بنكهة العسل.
في الحالة الأولى ، تكون الجرعة اليومية الموصى بها للبالغين هي 100 مل ، للطفل - 50 مل. في شكل سلطة ، يمكنك تناول حوالي 300 غرام من الخيار ، ويستخدم الأطفال 1-2 فواكه لكل سلطة. فيما يتعلق بالعسل: لكل 100 مل من العصير يضاف بمقدار 1 ملعقة كبيرة. ل للبالغين و 1 ساعة للطفل. في السلطة ، ضع ملعقة صغيرة من منتجات العسل مع 3-5 قطرات من زيت الزيتون لكل 200 غرام من الخيار.
سلطة خيار بالعسل
لأغراض وقائية ، يستهلكون المنتجات لمدة أسبوع في الصباح. كرر الدورة بعد أسبوعين. لتحسين مقاومة الجسم ، يوصى بدورات 3-5 أسابيع. في علاج الأمراض ، تتراوح فترة تناول الطعام من 14 إلى 21 يومًا. يتم استهلاك المنتجات أيضًا في الصباح. إذا كان هذا هو عصير الخيار ، فمن الأفضل شربه على معدة فارغة.
هام! قبل استخدام العسل مع الخيار لتثبيت الجسم بعد مرض أو تصحيح أثناءه ، يجب عليك أولاً استشارة الطبيب.
في المجالات التي يتم تطبيقها
يستخدم الخيار مع العسل على نطاق واسع في:
- التجميل - في الغالب ، يتم استخدام العصير مع العسل لإعداد الأقنعة للشعر والوجه وبشرة الجسم ، والتي تساهم في استعادة الوحدات الهيكلية للأنسجة ، وتحسين الدورة الدموية وتجديد شبابها ؛
- الطبخ - يتم استخدام العصير مع العسل في تفسيرات الطهي المختلفة (صلصات للسلطات والمخللات والمواد المضافة إلى العصائر ، وما إلى ذلك) ، في حفظ أطباق الحلوى وحتى صنعها ؛
- دواء - لاستعادة الجسم بعد الالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة وتفاقم التهاب المعدة واضطرابات الجهاز القلبي الوعائي.
الضرر المحتمل وموانع الاستعمال
إذا لم تتجاوز الجرعة اليومية ، فلا تحدث آثار جانبية عند استخدام المنتج المعني. خلاف ذلك ، قد يحدث الغثيان والقيء والإسهال ، وأحيانًا زيادة في الضغط.
- يمنع استخدام الخيار مع العسل تمامًا في:
- التعصب الفردي
- الحساسية تجاه حبوب اللقاح من أي نباتات - يمكن أن يسبب العسل الشرى أو الوذمة الرئوية (في الحالات الصعبة) ؛
- تفاقم مرض القرحة الهضمية.
- داء السكري.
أيضا ، لا تعطى المنتجات للأطفال دون سن 3 سنوات. الخيار بالعسل هو كوكتيل محصن يساعد على استعادة قوة الجسم. عند تناوله ، لا يسبب ردود فعل سلبية.