في الشتاء ، عندما يكون الجو باردًا في الخارج ويتساقط الثلج ، يريد المرء تناول الخضار الصحية الطازجة ويطرح السؤال على الفور ، هل من الممكن زراعة شيء ما على حافة النافذة ، على سبيل المثال ، الخيار محلي الصنع في الأواني أو الحاويات. لكي يعطي هذا المشروع نتيجة إيجابية ، سنتعرف على كل التفاصيل الدقيقة للحصول على محصول لائق من هذا المحصول في منزل أو شقة.
أفضل أنواع الخيار للنمو على حافة النافذة
شرفة
الميزة | الوصف |
تربية (بلد) | روسيا |
نوع النبات | ليانا |
نوع التلقيح | تلقيح الذات |
وقت النضج | 40-42 يوم |
إنتاجية | 3-4 كجم |
خاصية بوش | المتفرعة |
الوزن | 70-90 جم |
الطول | 10-12 سم |
نموذج | أسطواني |
التطبيق | عالمي. |
معجزة الغرفة
الميزة | الوصف |
تربية (بلد) | أوكرانيا |
نوع النبات | ليانا |
نوع التلقيح | تلقيح الذات |
وقت النضج | 45–50 |
إنتاجية | 4 كغم |
خاصية بوش | صغير الحجم |
الوزن | حتى 60 جم |
الطول | حتى 8 سم |
نموذج | أسطواني |
التطبيق | عالمي. |
هيبة
الميزة | الوصف |
تربية (بلد) | روسيا |
نوع النبات | ليانا |
نوع التلقيح | تلقيح الذات |
وقت النضج | 45-50 يوم |
إنتاجية | 3-5 كجم |
خاصية بوش | وسط قوي |
الوزن | 70-95 جم |
الطول | 8-9 سم |
نموذج | أسطواني |
التطبيق | عالمي. |
الشجاعة
الميزة | الوصف |
تربية (بلد) | روسيا |
نوع النبات | ليانا |
نوع التلقيح | تلقيح الذات |
وقت النضج | 38-44 يوما |
إنتاجية | حوالي 4 كجم |
خاصية بوش | متوسط الطول ، متوسط التفرع |
الوزن | 100-140 جم |
الطول | 12-18 سم |
نموذج | أسطواني |
التطبيق | عالمي. |
مزرعة
الميزة | الوصف |
تربية (بلد) | أوكرانيا |
نوع النبات | ليانا |
نوع التلقيح | دليل |
وقت النضج | بعد 30 يومًا من الهبوط |
إنتاجية | 4.5-5 كجم |
خاصية بوش | قوي ، ولكن مضفر بشكل ضعيف |
الوزن | 90-100 جم |
الطول | 9-11 سم |
نموذج | أسطواني |
التطبيق | الاستخدام الشامل في الطبخ. |
تكنولوجيا للخيار المتزايد للمبتدئين خطوة بخطوة
حتى الشخص الذي لم يسبق له العمل في حديقة سيكون قادرًا على التعامل مع مهمة بسيطة مثل زراعة الخيار في المنزل: تحتاج فقط إلى فهم التسلسل الكامل والدقائق للعمليات الموضحة أدناه.
هل تعلم في الإمارات العربية المتحدة ، قام المربون بتربية الخيار الذي يحتوي على ثمار على شكل مربع.
مواعيد البذر
إذا كنت ترغب في تجربة ذلك أم لا ، فأنت بحاجة فقط لزرع البذور في أي وقت وانتظر النتيجة. وإذا كنت ترغب في الحصول على خضروات طازجة في جميع أنحاء المسام البارد ، فأنت بحاجة إلى معرفة أنه سيتعين عليك التعامل مع بذر البذور أكثر من مرة.يجب إجراء البذر الأول في سبتمبر ، وبعد 45 يومًا يمكنك الاستمتاع بالخضر ، لن تستمر فترة الإثمار أكثر من شهر ونصف. لذلك ، من أجل تناول الخيار لمدة 5 أشهر ، سيكون من الضروري زرع البذور 4 مرات على الأقل كل 15-20 يومًا.
ما القدرة على الزراعة
مثل هذه الثقافة مثل الخيار يحب أن ينمو بحرية ، دون التدخل مع بعضها البعض: على أساس هذا ، من الضروري اختيار أواني الزهور حيث ستنمو. للنمو على حافة النافذة ، يمكنك استخدام كل من الأواني الفردية ، على سبيل المثال ، الطين لمصنع واحد ، والحاويات الطويلة (البلاستيك) للبذر الشامل.
هام! في وعاء زهور 0.7 متر يجب ألا ينمو أكثر من 5 قطع. الشتلات. لن تسمح الزراعة الأكثر كثافة للمحصول بأن ينمو بشكل طبيعي وينمو المزيد من الفاكهة ، لأنه من أجل التطور السليم لنظام الجذر ، يحتاج النبات إلى 4 لترات على الأقل من التربة.
يستخدم العديد من البستانيين من ذوي الخبرة زجاجات بلاستيكية سعة 5 لتر ، بعد إزالة الرقبة ، يستخدمون أيضًا أكياس بلاستيكية كثيفة. عند زراعة الخيار ، تحتاج إلى معرفة خصوصيتها - فهي لا تحب الأرض الجافة ولا تتعلق بالمياه الزائدة ، لذلك يجب أن يكون لأي خزان قابل للتعديل فتحات لتصريف الرطوبة الزائدة.
اختيار التربة
تعتمد كمية الحصاد على التربة التي ينمو فيها المحصول. الخيار يحب التربة بعدد كبير من المكونات الغذائية ، قابلة للنفاذ جيدًا للرطوبة والهواء. لزراعة البذور ، يمكنك استخدام التربة الجاهزة للخلط من شبكة توزيع اليقطين أو النباتات المنزلية. يوصي الأشخاص الذين كانوا يزرعون الخيار في المنزل لفترة طويلة بإعداد التربة بأنفسهم. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى:
- الطبقة الخصبة العليا لتربة الحديقة والسماد - جزء واحد لكل منهما.
- الرمل ، نشارة الخشب ، رماد الخشب - 0.5 جزء.
تحضير البذور
يتم توفير إنبات البذور الجيدة من خلال معالجتها الأولية: لذلك ، يتم نقعها لمدة ساعتين في محلول ضعيف من المنغنيز. مثل هذا الإجراء سيسمح بتطهير مواد الزراعة والتخلص من البذور منخفضة الجودة.
تعليمات خطوة بخطوة لإعداد البذور قبل الزراعة في التربة:هام! البذور التي تظل عائمة على سطح المحلول لا تنبت - بل يجب إزالتها.
- تُغمر البذور المختبرة للإنبات في الماء بدرجة حرارة +35 درجة مئوية وتحتضن لمدة 3 ساعات.
- يتم وضع الشتلات المسخنة في قطعة قماش مبللة ، مغطاة بنشارة الخشب ويتم الاحتفاظ بها عند درجة حرارة +30 درجة مئوية لبضعة أيام بحيث تصبح naklyuyvatsya.
- يتم تجفيف البذور المنبتة قبل الزراعة في التربة المحضرة قليلاً لتحفيز مزيد من النمو.
فيديو: تحضير بذور الخيار قبل الزراعة في التربة
في شبكة التوزيع ، توجد أصناف من الخيار تكون بذورها وردية أو زرقاء في القشرة. يتم بيع مواد الزراعة هذه للبيع بعد المعالجة المسبقة ، لذلك بعد الشراء يمكن زراعتها على الفور في الأرض.
خيارات البذر
يمكن زراعة الخيار بطريقتين:
- بدون قطف ، على الفور في الوعاء ، حيث سيستمرون في النمو. توضع العديد من البذور المحضرة في الحاوية ومغطاة بطبقة من التربة الرطبة بسمك 1.5 سم ، ولظهور الشتلات ، يغطى القدر بالزجاج أو مغطى بفيلم لخلق تأثير الاحتباس الحراري. عندما تظهر الأوراق الأولى ، تتم إزالة الدفيئة. في وقت لاحق ، تم ترك جرثومة قوية ، وإزالة جرثومة ضعيفة.
- مع اختيار أكواب لمرة واحدة. يتم تعميق البذور في الأرض بمقدار 2 سم ، والنظارات مغطاة بأوعية زجاجية وتخلق درجة حرارة +25 درجة مئوية ، عندما تظهر البراعم من الأرض ، تتم إزالة الجرار. في وجود 2-3 أوراق ، يتم زرع الشتلات عن طريق إعادة الشحن في حاويات (4-5 لتر) ، حيث ستستمر في التطور.
تزايد الخيار
يعتمد نجاح النمو وعائد الخيار في المنزل على تنفيذ العمليات الأساسية لرعاية النباتات ، والتي تشمل الري والتغذية والتكوين المناسب للشجيرات.
الري
عند زراعة الخيار في شقة ، من الأفضل وضعها على النافذة الجنوبية والتأكد من رطوبة منتظمة مناسبة. للحفاظ على رطوبة التربة اللازمة ، يجب أن تسقي النباتات بشكل مقتصد - كل يوم أو كل يوم بماء مستقر ودافئ (حتى 24 درجة مئوية) حتى لا يكون هناك ركود.أيضا ، يجب رش الشجيرات عدة مرات في اليوم. كمرطب ، يمكنك استخدام مقلاة مع الطين الموسع ، حيث يتم سكب الماء.
خلع الملابس أعلى
للحصول على حصاد يومي ناجح ، تحتاج إلى معرفة متى وكيفية إطعام الخيار. عندما تظهر ثلاث أوراق حقيقية على الشجيرات ، يمكنك إطعام النباتات بمثل هذه الأسمدة:
- اليوريا أو النيتروموفوس بمعدل 10 جم لكل 3 لتر من الماء. يتم تطبيق المحلول تحت الشجيرة: 250-500 مل - للنمو وأثناء الإثمار - ما يصل إلى 1 لتر من المحلول.
- ضخ رماد الخشب (1 كوب لكل 10 لترات من الماء) لإزهار وفير.
- لتمديد الثمار ، مرة واحدة كل 20 يومًا ، تضاف ملعقة صغيرة من Agrolife إلى التربة أو يتم سكبها مع إعداد النمو - 1 غطاء لكل برطمان لتر. كما أن إضافة الدُبال الحيوي كل 30 يومًا تعطي نتيجة جيدة.
- قشر الموز الطازج (3 قطع) والمجفف (4 قطع) في 3 لترات من الماء لمدة 3 أيام هو مصدر ممتاز للبوتاسيوم. للري ، يتم تخفيف الصبغة 1: 1.
تشكيل وجارتر
عندما تتشكل 4 أوراق حقيقية على الشجيرة ، تحتاج إلى الضغط من أعلى حتى يتمكن النبات من إطلاق البراعم الجانبية (لا يزيد عن 3 رموش). عندما تنمو 10 أوراق على السيقان ، يتكرر إجراء القرص: بهذه الطريقة يتم تكوين شجيرة خصبة ، مما يعطي حصادًا وفيرًا. يجب إزالة المبيضين إلى مكان القرص ، ويجب قطع الشارب ، لأنه يزيل العناصر الغذائية.
هام! من بداية الإثمار ، يجب حصاد الثمار كل يوم حتى لا تفرط في الأدغال.
يجب ربط الرموش المتزايدة بالدعامات: لهذا ، يمكنك استخدام تعريشة من شبكة أو جاهزة للزهور المنزلية. يجب أن يصل ارتفاع الدعامات إلى 1 متر ، حيث يتم ربط كل رمش بعناية بحيث لا تكون الأدغال سميكة.
زرع الشتلات
الخيار هو ثقافة دقيقة للغاية ، ومن المستحسن أن تزرع النباتات على الفور في مكان دائم ، ولكن إذا تم زرع البذور في أكواب لسبب ما ، إذا كان هناك 2-3 أوراق حقيقية ، فيجب زرع النبات (الغوص) إلى مكان نمو ثابت.
للقيام بذلك ، قم بترطيب التربة وهز الشتلات بلطف مع الأرض من الكأس (دون إتلاف الكتلة الترابية مع الجذور الهشة) ، ثم قم بإنزالها في الحاوية المعدة بالأرض ، وفي الجزء السفلي منها يتم وضع الطين الموسع بطبقة تصل إلى 5 سم. لا يتم إضافة التربة بضعة سنتيمترات إلى حافة الوعاء ، لأنه في عملية النمو يمكن أن تتعرض الجذور ، وستكون هناك حاجة لإضافة جزء إضافي من خليط التربة.
مواعيد الإنبات والحصاد
إعداد البذور بشكل صحيح قبل الزراعة يضمن الظهور السريع للبراعم. اعتمادًا على نوع البذور ، يمكن أن تكون هذه المرة من بضعة أيام إلى أسبوعين (تستغرق البذور في الغشاء الملون وقتًا أطول في الإنبات). العمر الافتراضي للخيار قصير - من لحظة وضع البذور في الأرض ، ومن بداية الحصاد ، يستغرق الأمر من 4 إلى 5 أسابيع ، وبعد شهرين يموت النبات ، وتحتاج الشتلات الجديدة إلى زرعها في مكانها. زراعة الخيار على الشرفة ، من شجيرة واحدة يمكنك جمع 10-15 دفيئات متوسطة الحجم.
توصيات للزراعة الناجحة
للحصول على كميات كبيرة من الخيار في المنزل على حافة النافذة في الشتاء ، لتجنب الأخطاء ، يجب عليك الالتزام بقواعد معينة:
- يجب معالجة التربة للبذر حراريًا والسماح للرطوبة والهواء بالمرور جيدًا - من الأفضل أن يكون مزيجًا من الخث ورمل النهر.
- يجب شراء مواد الزراعة فقط للمحاصيل الشتوية - يجب تطهيرها وإنباتها من أجل الإنبات السريع ، ولا تحتاج البذور في القشرة إلى التحضير.
- البذور المقطوفة حديثًا ليست مناسبة للبذر.
- من الأفضل زراعة الشتلات في حاويات منفصلة من عدة قطع ، ثم ترك براعم قوية وإزالة الباقي.
- يجب أن تكون التربة غير مبللة دائمًا ، ولكنها رطبة.
- أفضل درجة حرارة للإنبات هي +22 درجة مئوية ، ويتم تحقيق زيادة الرطوبة في الغرفة عن طريق رش المزروعات عدة مرات في اليوم. بعد ظهور الشتلات ، تنخفض درجة الحرارة والرطوبة قليلاً (حتى +20 درجة مئوية) ، ولكن يتم زيادة كمية الضوء عن طريق الإضاءة بمصابيح الفلورسنت.
- يجب أن تكون مياه الري دافئة ومستقرة.
- عندما تظهر الورقة الحقيقية الأولى ، يمكنك البدء في الرضاعة.
- بالنسبة للثمار الشتوية ، يجب حماية النباتات من عتبة النافذة الباردة عن طريق وضع الحاوية على حامل. من الاتصال مع النافذة سيوفر دعم الرموش.
- عندما يزهر النبات ، يجب أن تهتز الشبكة ذات فروع الخيار الثابتة بشكل متكرر لتسريع التلقيح.
- سيؤدي حصاد الفاكهة كل يوم إلى إطالة عمر الأدغال.
تزايد المشكلات وطرق حلها
عتبة النافذة أو لوجيا لا تضمن أن النبات لن يكون قادرًا على المرض أو حتى الموت إذا لم تتبع قواعد التكنولوجيا الزراعية:
- يمكن أن تتسبب الرطوبة الزائدة في تسوس الجذور - يذبل النبات ، ويصبح الجذع بالقرب من التربة أكثر قتامة.
- يؤدي الانخفاض الحاد في درجة الحرارة أو السحب إلى الذبول وإسقاط الأوراق وإبطاء نمو الثمار والمزيد من موت الرموش.
- قد يكون اصفرار أوراق الشجر بسبب نقص الري أو نقص المغذيات ، على وجه الخصوص ، النيتروجين ، أو تطور مرض البياض الدقيقي.
- يمكن أن يؤدي خفض درجة الحرارة إلى أقل من +16 درجة مئوية إلى توقف نمو الثمار وتفريغها.
اليوم ، من الممكن شراء الخيار الطازج حتى في فصل الشتاء أو أوائل الربيع ، ولكن مع القليل من الجهد ، يمكن لأي شخص زراعة هذه الخضار اللذيذة في المنزل ، وبالتالي التأكد من جودتها.هل تعلم في أوروبا ، يفضلون الخيار فقط مع التقشير المثالي بدون المسامير - الأصناف التي يتواجدون فيها تسمى "الخيار الروسي".