يمكن أن يقلل النمو الفوضوي لشجيرات الخيار على الأسرة من إنتاج هذه الخضراوات المتقلبة. سنتحدث عن كيف يمكن لتشكيل الخيار تصحيح الوضع وتحسين حالة كل شجيرة خيار بشكل جذري.
هل أحتاج إلى تشكيل خيار
المزارعون ذوو الخبرة لا علاقة لهم بالسؤال حول ما إذا كانوا سيشكلون شجيرات الخيار. حتى في تلك الحالات التي تسمح فيها زراعة الثقافة في الهواء الطلق نظريًا بالاستغناء عن التكوين ، غالبًا ما تقوم الممارسة بتعديلاتها الخاصة ، مما يجبرها على اللجوء إلى قطع وربط رموش الخيار.
ومع ذلك ، لا سيما تكوين شجيرات الخيار ذات الصلة بالأصناف التي تنمو في البيوت المحمية.
من الضروري لعدة أسباب:
- نظرًا لأن الخيار لديه نظام جذر ضعيف إلى حد ما ، فإن التفرع المفرط للأدغال والتشكيل المفرط للمبيضين ، مما يؤدي إلى غياب تكوين الشجيرات ، يمكن أن ينزف نباتًا ، يكون العائد عليه ضئيلًا ويتكون من ثمار معيبة ولا طعم لها.
- تؤدي الكتلة الخضراء الوفيرة للنبات ، التي لا تخضع للتشكيل ، إلى زيادة سماكة وتشابك الرموش ، مما يعقد الوصول إلى الهواء النقي وضوء الشمس ويؤدي إلى تدهور ملحوظ في جودة ثمار الخيار.
- السماكة الكبيرة للكتلة الخضراء غير المتشكلة تجعل من الصعب على الحشرات الوصول إلى الزهور ، مما يمنع التلقيح الكامل.
- العامل السابق يثير أيضًا الانتشار السريع للعدوى في جميع أنحاء الكتلة الخضراء إذا ظهر على النبات ، مما قد يؤدي إلى خسارة كاملة للمحصول بأكمله.
- التقليم وأربطة شجيرة الخيار مفيد أيضًا من خلال تسهيل الإجراءات بشكل كبير مثل الري ، والتضميد العلوي ، وإزالة الأعشاب الضارة وإرخاء.
هل تعلم استنشاق البخار من قطع الخيار الملقاة في الماء المغلي يمكن أن يهدئ الجهاز العصبي لشخص يعاني من ضغط شديد.
فوائد الشجيرات على شكل
إزالة رموش الخيار من المشاكل الموضحة أعلاه هي الميزة الرئيسية للشجيرات جيدة التشكيل. ونتيجة لذلك ، يتم زيادة الإنتاجية والعناية بزراعة الخيار.
يحدث هذا نتيجة:
- تحسين الحمل على نظام الجذر ؛
- تحسن كبير في تهوية النبات بالهواء النقي ؛
- تحسين إضاءة جميع المستويات المتساقطة والفواكه الناضجة ؛
- زيادة الراحة عند رعاية النباتات في الحديقة ؛
- الوقاية من الأمراض ، والتي تحد من ملامسة رموش الخيار للتربة ؛
- تسهيل جمع الثمار الناضجة.
كيفية تكوين الخيار بشكل صحيح
يجب أن يتم تكوين محاصيل الخيار ليس فقط في الوقت المناسب ، ولكن أيضًا بكفاءة ، مع الأخذ في الاعتبار تنوع الخيار ومكان نموه.
ساق واحد في دفيئة
في الأرض المغلقة ، غالبًا ما تزرع نباتات الخيار الطويلة ذات الساق الواحدة ، وتصل إلى ارتفاع يزيد عن 1.5 متر.يجب ربط هذه السيقان في الزراعة الرأسية بالدعامات التي يلتف حولها الجذع.
هل تعلم قطع الخيار الموضوعة في أواني الألمنيوم ، تتفاعل مع هذه المادة ، تنبعث منها رائحة تخافها معظم الحشرات المزعجة.
للتشكيل المختص في شجيرة مغلقة ، تتكون من ساق واحدة ، يلزم:
- بعد حوالي أسبوع من وقت الزراعة ، قم بتثبيت البراعم على الدعم الرأسي.
- تخلصي من البراعم والزهور في الطبقة السفلى من الرموش ، حيث توجد أول ورقتين حقيقيتين.
- بالتزامن مع تمديد الجذع وظهور الزوج الورقي التالي عليه ، قم بإزالة الزهور والبراعم الموجودة على الجانب.
- عندما يصل الرموش إلى ارتفاع نصف متر ، اتركيه ليس 2 ، ولكن 4 أوراق.
- مع ظهور البراعم على العمليات الجانبية المتكونة ، يجب إزالتها على الفور لمنع زيادة سماكة النبات.
- عندما يصل الرموش إلى ارتفاع الدعم ، اضغطي على الطرف الرئيسي ، وبعد أن ينمو قليلاً ، اقطعيه تمامًا.
- نظرًا لأن تطوير البراعم الجانبية له تأثير ميكانيكي على الجذع ، لتجنب قطعه ، قم ببناء دعم إضافي وربط الجذع به.
في الأرض المفتوحة
إن ثقافة الخيار في الهواء الطلق لديها مساحة أكبر بكثير لتطورها ونموها أكثر من المساحة الضيقة في الدفيئة. ويترتب على ذلك أن التقليم وأربطة الأدغال في الشارع ليست ذات صلة بالداخل.
ومع ذلك ، لا يكون نظام جذر الخيار الضعيف قادرًا دائمًا على تزويد الكتلة الخضراء المتضخمة بالمغذيات بشكل كامل. يعتمد الكثير على تنوع الخيار.
على سبيل المثال ، تتطور الأصناف الهجينة بشكل أفضل وتنتج غلة أكبر عندما تشكل جذعًا طويلًا. وهنا من الضروري تنفيذ أنشطة مماثلة لتلك التي تتم عند قطع وربط الرموش في دفيئة.
هام! على الرغم من أنه أثناء تطوير السوط ، من المعتاد تحرير النبات من الزهور الفارغة والهوائيات ، يوصي بعض الخبراء بترك بعض الزهور الذكور "الإضافية" للحصول على تلقيح أكثر اكتمالًا.
لهذا الغرض ، يتم إجراء الإزالة الأولية للعمليات الجانبية خلف الورقة الثالثة. ويتم تقصير القمة عندما يصل الجذع إلى ارتفاع الدعم. لا تحتاج الأصناف المنخفضة النمو إلى تقصير القمة ، وهي تفعل بدون الرباط.
ميزات التشكيل
كما ذكرنا من قبل ، تعتمد طريقة تشكيل الرموش إلى حد كبير على مجموعة الخيار.
الخيار والهجين Parthenocarpic f1
تتميز هجينات الخيار Heterose بوجود أزهار أنثوية حصرية على الأدغال ، مما يشكل المبيضين بشكل أساسي على الرموش الرئيسية. في هذا الصدد ، تتطلب الأصناف البارثينوكربونية والهجينة f1 تشكيلًا إلزاميًا بشكل رئيسي على شكل شجيرة أحادية الساق.
للقيام بذلك:
- بعد 14 يومًا من زراعة الشتلات في الأرض ، يتم ربطها بالخيوط ، التي تنحدر من التعريشة ، وتقع أفقيًا.
- في الوقت نفسه ، يبقى الجزء العلوي مجانيًا حتى يتمكن من لف البرمة.
- عند الوصول إلى الجذع الرئيسي لسطح التعريشة ، يتم ربطه هناك ، والجزء العلوي مضغوط.
- يتم التخلص من الهوائيات والبراعم والزهور على الجانب تمامًا حتى الورقة الثالثة من الأسفل.
- يتم عصر البراعم الجانبية المتبقية بعد نمو 3 أوراق عليها.
في أصناف الخيار طويلة الثمار ، بالإضافة إلى إزالة الشارب والزهور والبراعم إلى الورقة الثالثة من الأسفل ، يتم تقصير الجذع الرئيسي عندما يصل إلى ارتفاع التعريشة الأفقية. تنحني العديد من العمليات التي نمت فيما بعد في محاور الأوراق اليسرى فوق التعريشة بحيث تنمو نحو الأرض.
عند الوصول إلى مسافة متر من الأرض ، اضغط عليها. يتم ربط ثمار الخيار أولاً على الجذع الرئيسي ، وبعد ذلك على براعم إضافية.
تتشكل أصناف الخيار الملقحة بواسطة النحل بنفس الطريقة التي يتم بها تهجين السلالات أحادية الساق.
خيار باقة
أصناف الخيار ، في محاور الأوراق التي يتكون منها أكثر من 5 ثمار ، تنتمي إلى نوع من الثمار (مجموعة). غالبًا ما تتشكل هذه النباتات في نسخة أحادية الساق ، لأن السماكة المفرطة من البراعم الجانبية تتسبب في استنزاف الشجيرة ، مما يقلل في النهاية من محصولها وجودة الفاكهة.
للتشكيل الصحيح لهذه الشجيرة ، من الضروري ، بعد جمع الخيار الناضج ، إجراء قرص كامل. عند الوصول إلى ارتفاع تعريشة الساق الرئيسي ، يتم رميه فوق التعريشة. عندما ينمو ، ويبقى حوالي ربع متر على الأرض ، يتم قطعه. مع طريقة النمو هذه ، يركز المحصول بأكمله على الجذع الرئيسي.
تتضمن الطريقة الثانية القضاء على البراعم الجانبية حتى التعريشة مع تقصير الجذع الرئيسي ولفه في نفس الوقت حول تعريشة أفقية. يجب الحفاظ على زوج من أطفال الزوج في الجزء العلوي من الساق ، وإلقائه فوق التعريشة ، وتقصيره بأوراق مبيضين وثابتة في اتجاه الأرض.
هام! أيًا كانت طريقة تشكيل الشجيرة ، في البداية من الضروري للغاية تعمية المستوى السفلي للرموش تمامًا ، وإزالة جميع الهوائيات والزهور والبراعم حتى الورقة الثالثة من الأسفل.
تسمح لك هذه الطريقة بجمع الخيار أولاً على الجذع الرئيسي ، ثم على البراعم الجانبية للطبقة العليا من الأدغال.
خيار غير محدد
إذا أظهرت الطرق السابقة تشكيل شجيرات الخيار أحادية الساق ، في حالة الأصناف غير المحددة ، يتم تشكيل العديد من السيقان الكاملة دفعة واحدة ، حيث يركز المحصول في هذه الأصناف بشكل رئيسي على الرموش الجانبية.
للقيام بذلك:
- يتم تقصير الجذع الرئيسي خلف الورقة الخامسة.
- يتم توجيه زوج من أتباع الجانب من المستوى العلوي للسوط في اتجاهات متعاكسة ، ويتم تقييدهما ثم ربيب.
- مع نموها ، يتم إلقاء هذه العمليات الجانبية على التعريشة ، وعندما تطول نحو التربة ، تصل تلك المزروعة بالفعل إلى مسافة 1 متر منها ، يتم قطعها.
- تجعد الرموش بشكل متجانس على كلا الجانبين وستعطي المحصول الرئيسي على الأدغال.
من الممكن تشكيل خيار غير محدد ومختلف إلى حد ما. مباشرة بعد الورقة السادسة ، من الضروري الضغط على الجزء العلوي من الجذع الرئيسي ، حيث تتركز معظم الأزهار القاحلة هناك. هذه العملية تحفز نمو النسل الجانبي ، والتي يتم تقصيرها بعد ظهور الورقة الثالثة.
الرعاية اللاحقة للخيار
إن التكوين المختص لرموش الخيار مهم ، ولكنه ليس الشرط الوحيد لتشكيل محصول مرتفع. يعتمد الكثير على الرعاية اللاحقة لشجيرات الخيار المشكلة.
هذا يتطلب:
- الحفاظ على درجة الحرارة المثلى على الأسرة (في الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية) بين + 24 درجة و +28 درجة مئوية خلال النهار وبين +12 درجة و + 15 درجة مئوية في الليل. في درجات حرارة أقل من +12 درجة مئوية وأعلى + 32 درجة مئوية ، تنخفض جودة تلقيح الزهور بشكل حاد. قد يكون التأثير طويل المدى على ثقافة ذات درجات حرارة أقل من + 10 درجة مئوية ضارًا بها.
- زراعة محاصيل الخيار بشكل صحيحتذكر أن الرطوبة الزائدة تؤثر على النبات بشكل سلبي مثل نقصه. عندما تنمو الرموش قبل الإزهار في الأرض المفتوحة ، يكفي سقيها مرة واحدة كل 5 أيام بمعدل يصل إلى 7 لترات لكل متر مربع. في الطقس الحار والجاف ، يجب أن يتم ريه في كثير من الأحيان ، وفي مرحلة الإزهار النشط والثمار في الطقس الحار ، يلزم ما يصل إلى 12 لترًا من الماء لكل 1 متر مربع. يجب أن يوضع في الاعتبار أنه لا يمكن استخدام الماء البارد لري الخيار - يجب ألا تقل درجة حرارته عن + 25 درجة مئوية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب الدفاع عنها ، عند الري ، لا يجب أن تسقط على سطح ورقة الكتلة الخضراء.
- التسميد بالأسمدة مهم أيضًا.. عند بناء الكتلة الخضراء ، يحتاج النبات إلى النيتروجين بكميات كبيرة ، وأثناء الإزهار والثمار ، يكون البوتاسيوم والفوسفور أكثر حاجة.
- يستجيب محصول الخيار بامتنان شديد لإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة. أثناء تأريض الأرض الرطبة ، يمكن أن تشكل أجزاء من السيقان التي يتم رشها بالتربة جذورًا إضافية ، مما يساهم في زيادة إنتاج الغابة.
نصائح مفيدة
ينصح مزارعو الخضروات ذوي الخبرة بما يلي:
- يجب تحرير الشجيرة في الوقت المناسب من وفرة الزهور الفارغة ، على الرغم من أنه في بعض الأحيان للتلقيح الكامل ، قد يكون من المفيد أحيانًا ترك بعض الزهور الإضافية من الذكور ؛
- عند معالجة شجيرات الخيار ، يفضل استخدام سكين حاد لإزالة البراعم والأوراق ؛
- يشير ظهور عدد مفرط من المبيضين الفارغين إلى الري المتكرر للغاية ؛
- أثناء الحصاد ، يجب فصل الخيار بعناية عن الرموش حتى لا تتلفها ؛
- يجب إزالة الأوراق الموجودة بالقرب من الأرض ؛
- يجب التحكم في نمو البراعم الجديدة أسبوعيًا ؛
- إذا تجاوز رموش الخيار ارتفاع 18 سم ، فلن يكون من المنطقي البدء في تشكيل شجيرة ؛
- في نهاية الصيف ، يمكن إزالة الرموش من الدعامات ، وتقليم البراعم بدون المبايض ، والانتشار على التربة المخصبة بالخث ورماد الخشب ، مما يطيل ثمار المحصول.
ما الخيار الذي لا يحتاج إلى تشكيل
تمكن المربون من تكاثر العديد من أصناف الخيار الهجينة التي تستغني تمامًا عن تكوين شجيرة.
الهجانات F1 الأكثر شيوعًا التي تمثلها الأصناف:
- السرعة
- فالداي ؛
- ساروفسكي.
- باقة
- ازهوريتس.
تحتوي هذه الأصناف ، التي تمتلك جذعًا رئيسيًا قويًا ، على رموش جانبية أضعف ذات طول قصير نسبيًا ، مما يلغي الحاجة إلى تقصيرها. يتم تشكيل زهور من كلا الجنسين على هذه الشجيرات في وقت واحد على الجذع الرئيسي وعلى الرموش الجانبية من الدرجة الأولى ، لذلك يتم تشكيل الثمار بشكل متناغم على شجيرة الخيار بأكملها.
ينتمي الخيار إلى تلك النباتات التي يؤثر نموها غير المنضبط في الكتلة الخضراء سلبًا على إنتاجية المحاصيل. لكن تكوين شجيرة الخيار بكفاءة وفي الوقت المناسب يساهم بشكل مباشر في حصاد كامل للفواكه عالية الجودة.
