تجمع الطماطم البرتقالية من مجموعة Golden Fish بين المظهر المذهل والذوق الجيد. ستضيف هذه الطماطم مجموعة متنوعة إلى نظامك الغذائي اليومي وستكون حصادًا جيدًا لفصل الشتاء. سنصف المزيد من أي نوع من التنوع ، ومدى جاذبيته وكيفية زراعته.

وصف ووصف الطماطم

تم تربية صنف الأسماك الذهبية من قبل المربين الروس في التسعينيات في شركة جيسكوف ، التي كانت تعمل في البذور. ومنذ عام 1999 ، تم طرح هذا التنوع للبيع المجاني وأصبح متاحًا للجميع. وسرعان ما وقع في حب البستانيين المحليين بسبب ممتلكاته وسرعان ما اكتسب شعبية عالية.

هذه الطماطم مناسبة للنمو في مناطق مناخية مختلفة ، للزراعة في الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية. الملامح الرئيسية لهذا التنوع:

1. "Goldfish" مجموعة متنوعة في منتصف الموسم. تنضج الطماطم 110-120 يومًا بعد الزراعة في الأرض.
2. تزن الثمار من 90 إلى 100 جم ، حتى تتمكن من غلقها في برطمانات سليمة.
3. لها عائد مرتفع. من 1 متر مربع في الموسم الواحد ، يمكنك جمع ما يصل إلى 10 كجم من الطماطم.
4. الثمار بيضاوية ، على شكل برقوق ، معلقة على مجموعات من 8 قطع. الطماطم الناضجة لها لون برتقالي مشرق.
5. الإزهار بسيط ويشكل مرتفعًا جدًا - بعد الورقة الثامنة تقريبًا. علاوة على ذلك ، تتشكل النورات بعد كل ورقة ثالثة.
6. تنمو الشجيرة إلى ارتفاع 2 م ، لذلك يجب ربطها في الوقت المناسب بالنسخة الاحتياطية.
7. لا تزال الثمار التي تمزقها خضراء تنضج جيدًا في المنزل على حافة النافذة ، دون أن تفقد طعمها.
8. الصنف مقاوم لللفحة المتأخرة ، لذلك يمكن زراعته في الأماكن التي يسقط فيها الضباب وندى الندى.
9. يتم تخزين طماطم السمك الذهبي بشكل جيد ولا تتعفن. في بعض الأحيان يمكن أن تستمر حتى العام الجديد.
10. الثمار كثيفة إلى حد ما في الوسط ، ولها طعم حلو. جلدهم رقيق ، لذلك في بعض الأحيان يتشقق بسبب نقص المعادن.
11. يمكن تقديم هذه الطماطم طازجة ، وتستخدم في إعداد الأطباق المختلفة ، وكذلك المعلبة.

معرض الصور

إيجابيات وسلبيات التنوع

تحتوي ثمار الأسماك الذهبية ، مثل الأصناف الصفراء الأخرى ، على الكثير من بيتا كاروتين.

• بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الصنف أيضًا على عدد من مزاياه المحددة:
• طعم رائع مع لمسة حلوة.
• مقاومة مرض الطماطم مثل اللفحة المتأخرة ؛
• هذه الطماطم تؤتي ثمارها لفترة طويلة جدًا ، حتى الصقيع الأول ؛
• نقل جيد ولا يتدهور بعد النقل ؛
• يتم تخزين الثمار لفترة طويلة ، حتى إذا تُركت لتستقر طازجة ؛
• شكل غير عادي للطماطم ولون مشرق يجعل من الممكن تنويع الحفاظ جماليًا ؛
• يتكيف الصنف بشكل جيد مع الظروف الجوية المختلفة ؛
• تتميز بمحصول مستقر.

• ومع ذلك ، بالإضافة إلى كتلة المزايا ، فإن "السمكة الذهبية" لها صفات سلبية ، يشكو البستانيون في بعض الأحيان من:
• شجيرة طويلة وضخمة تتطلب الرباط الإلزامي ، وإلا فسوف ينكسر النبات ؛
• بسبب سوء التغذية ، قد تتشقق الثمار ؛
• الصنف يخضع لبعض أمراض الطماطم ؛
• في بعض الأحيان يشكو البستانيون من الثمار الصغيرة ونقص طعم هذه الطماطم (ولكن هذا على الأرجح بسبب ظروف زراعتها) ؛
• فترة طويلة من نمو الأدغال والمبيض المتأخر ؛
• بسبب المظهر النشط للأوراق ، يجب غوص هذا التنوع.

هل تعلم الطماطم الصفراء أكثر لحما من الطماطم الحمراء ، وتحتوي على كمية أقل من الماء. علاوة على ذلك ، فإن محتوى السعرات الحرارية للطماطم "المشمسة" أقل بكثير من نظيراتها الحمراء.

ميزات البذر والنمو

لا تختلف التقنية الزراعية في زراعة طماطم Golden Fish كثيرًا عن الأنواع الأخرى ، ولكن لا تزال لديها بعض التفاصيل الدقيقة. إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد جيد في المستقبل ، فأنت بحاجة إلى معرفة الشروط التي يجب إيجادها لهذا الصنف ، من إنبات البذور إلى زراعة الشتلات في الأرض.

ما يجب أن يكون المناخ المحلي

من لحظة إنبات البذور ، تحتاج براعم الطماطم إلى توفير أكبر قدر من ضوء الشمس والحفاظ على درجة حرارة مواتية. يجب أن يكون الهواء دافئًا دائمًا ، بدرجة حرارة من 22 إلى 24 درجة مئوية. إذا انخفضت درجة حرارة الهواء إلى أقل من 15 درجة مئوية ، فسيتم تعليق نمو وإزهار الشجيرات. للحرارة أيضًا تأثير ضار على النبات: عند 30 درجة مئوية ، تسقط الطماطم الزهور ويمكن أن تتعرض للحروق على الأوراق. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء الليلي أقل بـ 5 درجات مئوية من النهار - وهذا سيسمح للنبات بإنفاق طاقة أقل على التنفس ليلاً. لضمان ظروف نمو مريحة ، من الضروري الحفاظ على الرطوبة المثلى من 60 إلى 70٪. إذا كان أعلى ، فقد يلتصق حبوب اللقاح على الطماطم معًا ، وإذا كانت رطوبة الهواء منخفضة ، فإن الطماطم ببساطة لن تبيض. على الرغم من أن غولدن فيش مقاوم للرطوبة ، إلا أنه يجب عدم إساءة استخدام الرطوبة ، لأن جذع النباتات الصغيرة يمكن أن يصيب العفن.

يجب أن تكون ساعات النهار ، لكل من الشتلات والشجيرات الكبيرة ، من 8 إلى 16 ساعة ، في حين أن الانتقال من الضوء إلى الظلام يجب أن يكون سلسًا.

يمكن أن يتسبب نقص الإضاءة في نمو النبات طويلًا وأن يكون ساقه نحيفًا جدًا. لن تشكل الطماطم النورات لفترة طويلة ، وستصبح الأوراق شاحبة وصغيرة.

تكنولوجيا البذر

للحصول على محصول طماطم مبكر ، يجب إجراء الزراعة بالفعل في النصف الثاني من فبراير. يمكن وضع البذور في الأرض جافة وغارقة مسبقًا. الطريقة الثانية تسمح بتنبت البذور في نفس الوقت تقريبًا.

يمكن نقع مادة البذور في قطعة رطبة من القماش الطبيعي أو الشاش ، ولكن ليس في الصوف القطني ، حيث يمكن أن تتشابك البراعم الناتجة في الألياف وتكسر.يجب وضع البذور المغلفة بالفعل لبضعة أيام في مكان دافئ ، ثم يمكن أن تنتفخ بسرعة. إذا كنت ترغب في الحصول على براعم على الفور ، فيجب ترك هذه الحزم بالقرب من البطارية لمدة أسبوع.

بعد الاستعداد النهائي للزراعة ، تزرع البذور في صناديق أو أكواب على مسافة لا تقل عن 2 سم من بعضها البعض. في الوقت نفسه ، يجب أن تكون الأرض فضفاضة تمامًا ومبللة جيدًا. ستنمو أفضل البذور في مزيج من الخث والرمل. يمكنك تحضيرها بنفسك ، أو مزج هذه العناصر بكميات متساوية ، أو يمكنك شراء خليط جاهز من المتجر.

بعد وضع البذور ، يجب أن تكون مغطاة بالتربة بسماكة كرة تصل إلى 1.5 سم من الأعلى وتسقى. ثم يجب تغطية الحاوية مع الشتلات المستقبلية بفيلم وتركها حتى ظهورها.

هام! قبل تفريخ البراعم ، لا يوصى بسقي المحاصيل ، حيث سيؤدي ذلك إلى ضغط التربة وسيكون من الصعب إطلاق النار عليها.

بعد إنبات البذور ، من الضروري نقل الصندوق مع الشتلات إلى مكان مشرق. يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة حوالي 24 درجة مئوية.

بمجرد أن ترتفع الطماطم الأولى ، يمكن سكبها من منخل ناعم ، ومع ظهور الأوراق الأولى ، يمكنك صب المزيد من التربة في الحاوية ، ويفضل ألا يزيد عن 3 سم.حتى لا تتعفن الشتلات ، فمن الممكن سقي التربة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم للوقاية. يجب أن يتم ذلك مرة واحدة في 10 أيام.

مواعيد وزراعة الشتلات المناسبة

من الأفضل زراعة الشتلات بعد 60 إلى 70 يومًا تقريبًا من إنبات البذور ، عادةً في أبريل أو مايو. من الأفضل زرعها بالطريقة التقليدية ، ومع ذلك ، إذا كانت الشتلات طويلة جدًا ، يمكنك وضعها في الأرض المستلقية ، في حين يجب غمر الجذع في الأرض حتى ارتفاع الورقة الأولى. من أجل حماية الشتلات من الأمراض ، يمكنك رشها بمحلول أوكسيد كلوريد النحاس بنسبة 30 جم لكل 10 لترات من الماء. يجب زرع الشجيرات على مسافة 40 سم عن بعضها البعض ، ويجب أن تكون المسافات بين الصفوف من 60 إلى 70 سم. يجب أن يكون عمق حفرة الهبوط تقريبًا من حربة المجرفة. في الأسفل ، يمكنك ملء ملعقة صغيرة من السماد المعدني. لكن لا يجب وضع السماد تحت الطماطم ، خاصة إذا كانت طازجة - يمكن أن تدمر الشتلات بسبب المحتوى العالي من اليوريا أو تسبب نموًا غير طبيعي للأدغال ، التي ستدخل قوىها في الكتلة الخضراء ، وليس في تكوين الثمار.

في هذا الصدد ، من الأفضل وضع السماد في فراش الطماطم منذ السقوط ، وإذا لم تفعل ذلك ، ففي الربيع يمكنك إضافة الدبال أو السماد إلى التربة.

رعاية الطماطم

هذه الطماطم ليست غريبة للغاية وتعطي دائمًا حصادًا جيدًا إلى حد ما. ولكن كلما كنت تعتني بهذا التنوع ، كلما جمعت المزيد من الفاكهة في النهاية. أهم شيء في رعاية "السمكة الذهبية" هو الالتزام بالمعايير الصارمة للري ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتسميد ، والربط ، إلخ.

التغذية والري

خلال الموسم ، لا يتم تنفيذ أعلى صلصة الطماطم في كثير من الأحيان - حوالي 3-4 مرات. يمكن شراء منتجات الأسمدة من متجر متخصص أو تحضيرها بشكل مستقل عن طريق خلط سماد البقر بالماء بمعدل 1: 2. يمكنك أيضًا إذابة 700 جم من خليط فضلات الطيور وروث البقر في دلو واحد من الماء.

يجب أن يتم أول خلع الملابس العلوي بالفعل بعد 14 يومًا من زراعة الشجيرات في الأرض ، وسقي النباتات بالأسمدة. في المرة الثانية يتم تغذية الطماطم بينما تبدأ النورات في الظهور على النباتات. في هذا الوقت ، للتغذية ، من الأفضل استخدام محلول السوبر فوسفات بنسبة 1 كوب لكل 10 لترات من الماء.

للمرة الثالثة ، يجب صنع سماد الطماطم بالفعل مع ظهور الثمار الأولى. هذه المرة ، ستكون أفضل أداة هي محلول مولين مع سماد معقد بمبلغ 100 جم لكل 1 لتر. تحت كل شجيرة ، من الضروري صب 2 لتر من المحلول. ولكن يجب تنفيذ هذا الإجراء فقط إذا كانت الثمار مرتبطة بالفعل.

يمكنك أيضًا استخدام الرش كضمادة أعلى. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تخفيف ملعقة كبيرة من السوبر فوسفات في 10 لترات من الماء.بالإضافة إلى التضميد العلوي ، من الضروري القيام بالوقاية من الأمراض المختلفة. للقيام بذلك ، تحتاج شجيرات الطماطم إلى الري بالمستحضرات التي تحتوي على النحاس. تحت كل شجيرة ، يتم سكب 5 لترات من المحلول كل 3-4 أيام.

أما بالنسبة للري ، فإن استخدامه المتكرر ضار لهذه النباتات. تم إحضار الطماطم في الأصل من مناخ جاف ، لذلك نادرًا ما تكون ناقصة في الرطوبة. ولكن إذا تبين أن الطقس كان قاحلاً أو تنمو الطماطم في دفيئة لا تخترق فيها الأمطار ، فيجب سقي النبات كل أسبوع. بعد الري ، تحتاج الأرض حول الشجيرات إلى فكها ، ويجب إضافة التربة الرطبة إلى الجذور. وبالتالي ، يتم تكوين المزيد من الجذور في النبات وسوف تتلقى جرعة متزايدة من العناصر النزرة ، والتي ستجلب في نهاية المطاف حصادًا غنيًا.

هام! من الأفضل سقي وتخصيب الطماطم في الصباح الباكر أو في المساء. يجب توجيه الماء للري تحت الجذر حتى لا يقع على الأوراق.

Pasynkovka وتشكيل شجيرة

هذا النوع من الطماطم غير محدد (أي ينمو باستمرار) ، ويوصى بقرصه بحيث يتم تكوين الأدغال في ساق واحد. في هذه الحالة ، يجب إزالة جميع براعم الطماطم ، حتى تلك الموجودة في الجزء السفلي من الأدغال ، مع ترك السويقات فقط. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري قطع جميع البراعم المتشعبة ، وإذا انقسم الطرف إلى قسمين ، فمن المستحسن ترك الجانب الأقوى ، وكذلك إزالة اللقطة الأضعف. يجب تنفيذ Pasynkovka بتردد 7 أيام، مما سيسمح للأدغال بقبول أكبر قدر من الضوء والتهوية الجيدة.

أيضًا ، عند زراعة الطماطم أحادية الساق ، يستخدمون عادةً المخطط الذي اقترحه مزارع الخضروات الأمريكي Mittlider ، والذي بموجبه يجب زراعة جميع الطماطم على مسافة 20 سم من بعضها البعض. ويجب فصل الصفوف عن بعضها البعض بمقدار 140 سم.

زراعة التربة وإزالة الأعشاب الضارة

يجب أن يتم تخفيف التربة تحت الطماطم أولاً أثناء الري ، حتى يتم امتصاص الماء بشكل أفضل. يجب عليك أيضًا زراعة الأرض بين الصفوف كل أسبوعين ، أثناء إزالة السرير.بعد أسابيع قليلة من زراعة الطماطم ، من الضروري حفر التربة إلى عمق 12 سم ، وبالقرب من النباتات نفسها - لا يزيد عن 8 سم ، حتى لا تلمس نظام الجذر. ومع ذلك ، يعتمد عمق الزراعة على بنية التربة: إذا كانت ثقيلة جدًا ، فأنت بحاجة إلى فكها أعمق ، ولكن ليس بالقرب من الجذور. يمكنك أيضًا استخدام التغطية ، والتي ستسخن التربة بشكل أفضل.

في الوقت الذي نمت فيه النباتات بما فيه الكفاية ، بالإضافة إلى تخفيفها ، تتم إضافة التلال إلى رعاية الطماطم. يسمح هذا الإجراء بتكوين جذور ثانوية على الساق ويحمي الجذور الموجودة من التعرض. يجب أن يتم التلوين لأول مرة في الأسبوع الثالث بعد زراعة الطماطم في الأرض. إذا لزم الأمر ، في المرة القادمة يمكنك تكرار الإجراء بعد 10-15 يومًا. يتم الشفاء بواسطة أرض رطبة ، والتي يمكن تخصيبها أيضًا بالحمص.

تزايد الصعوبات

هذا التنوع مقاوم للتعفن ، لكن الرطوبة الزائدة وفترة طويلة من المطر والضباب يمكن أن تتسبب في تعفن الطماطم. في هذه الحالة ، يجب معالجة النبات بمحلول يحتوي على 1٪ من النحاس والبوتاسيوم. أيضا ، يمكن أن يظهر هذا المرض من نقص الكالسيوم والبوتاسيوم.

عدو آخر للسمكة الذهبية هو المن. يمكن التخلص من هذه الآفة بسهولة من خلال غبار التبغ.المن على الطماطم إن خنفساء البطاطس في كولورادو قادرة أيضًا على إلحاق الضرر بالطماطم بشدة. مع كمية كبيرة منه ، سيتم تناول الشجيرات في غضون يومين. لذلك ، من المهم معالجة الشجيرات بأدوات خاصة ، مثل "Aktara" أو "Mospilan". يجب أن يتم الرش بالمخدرات بضع مرات. إذا كان هناك عدد قليل من الشجيرات على سريرك ، فيمكنك جمع الآفات يدويًا. لمنع ظهور حشرة ، تحتاج إلى فحص الشجيرات قدر الإمكان وإزالة البيض أو اليرقات أو الحشرات نفسها على الفور.

أيضا ، يمكن أن تؤثر الطماطم على الذبابة البيضاء ومغرفات البطاطس. يمكن إزالتها باستخدام نفس الوسائل مثل خنفساء البطاطس في كولورادو.

هل تعلم لا ينصح أطباء المسالك البولية بتناول الطماطم الصفراء مع المنتجات التي تحتوي على النشا ، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى تكوين حصوات الكلى والمرارة.

مواعيد جمع وتخزين الفاكهة

عادة ، يتم حصاد هذه الطماطم ، بدءًا من أغسطس وتنتهي في أكتوبر. القاعدة الرئيسية هي منع الثمار من تجاوز ، ثم لن تضيع خصائص هذه الطماطم.

يمكن إزالة الثمار نفسها بسهولة من الساق ، مما يسمح بعدم إتلاف الأدغال. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك التقاط الطماطم ذات اللون البني قليلاً ، لأن الطماطم من هذا الصنف يمكن أن تنضج بشكل مثالي ، وليس على الأدغال.

يعتبر العديد من البستانيين أن مجموعة Golden Fish هي واحدة من أفضل الطماطم الصفراء ، لأنها تجمع بشكل مثالي بين الطعم اللذيذ والعائد المرتفع. ومع العناية المناسبة بهذه الطماطم ، يمكنك تجنب ظهور الأمراض والآفات والحصول على حصاد غني نتيجة لذلك.