تسمى البطاطا بحق الخبز الثاني ، لأن ظهورها على طاولاتنا مؤخرًا نسبيًا ، منذ حوالي 2-3 مائة عام ، اكتسبت الخضار شعبية لا تضاهى. يأخذها البستانيون والمزارع الكبيرة على محمل الجد ، لأن حجم استهلاك المحاصيل لا يسمح بزراعته في البيوت الزجاجية الصغيرة ، لذلك فإن المحصول ليس محصنًا من تقلبات الطبيعة. في هذه الحالة ، ستأتي التقنيات الزراعية لإنقاذها ، أحدها الزراعة قبل الغرس.

لماذا تنبت البطاطس قبل الزراعة

الغرض من إنبات البطاطس قبل الزراعة هو زيادة قدرتها على الإنبات. إنبات الدرنات ، وبالتالي "توقظ" أعينهم وفي المستقبل ستكون قادرًا على اختيار أقوى مادة للزراعة. بفضل هذا الإجراء ، تزداد الإنتاجية بمتوسط ​​الثلث.

هام! بحلول بداية الربيع على البطاطس المحفوظة في هذا الوقت ، على الأرجح ، سوف تنبت براعم شاحبة من لون وردي. تسمى هذه التكوينات براعم etiolated. إذا كانت نصائح هذه العمليات ملونة باللون الأسود - فهذه علامة على اللفحة المتأخرة ، يجب التخلص من هذه الدرنات على الفور.

بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يستبعد إمكانية السقوط على أسطح الدرنات "الميتة" ، التي لا تستطيع بشكل عام إنتاج محصول. نتيجة إجراء إنبات تم تنفيذه بشكل صحيح هو البراعم الظاهرة باللون الأخضر وهيكل كثيف ، بطول 35-50 ملم.

تحضير البطاطس للزراعة

لا يمثل تحضير مواد الزراعة أي صعوبات ويتكون من الإجراءات التالية:

1. 3-4 أسابيع قبل الوقت المقدر للزراعة في التربة (اعتمادًا على المنطقة ، هذا هو تقريبًا نهاية فبراير - منتصف مارس) ، تتم إزالة مادة البذور من القبو (القبو) ، وفرزها والتخلص منها وإفسادها ومعايرتها.
2. يجب تنظيف الدرنات التي اجتازت عملية الرفض وهي مناسبة للزراعة من بقايا التربة وغسلها في الماء الجاري.
3. المرحلة التالية هي علاج جراثيم الدرنات. لهذا ، يتم استخدام محلول 1 ٪ من حمض البوريك.
4. بعد ذلك ، يتم تجفيف مواد الزراعة. من المستحسن القيام بذلك في مكان مظلل.
5. يتم تسخين البطاطس المجففة لمدة 4-6 أيام في درجة حرارة الغرفة.
6. اعتمادًا على طريقة الإنبات المختارة ، يمكن قطع الدرنات الكبيرة إلى قطع في هذه المرحلة ، أو بعد فقس البراعم الأولى. بعد ذلك ، تبدأ عملية الإنبات مباشرة.

كيف تنبت البطاطا في المنزل

هناك عدة طرق لإنبات البطاطس قبل زراعتها في الأرض. تختلف في بعض النقاط ، لها خصائصها الخاصة. ومع ذلك ، في جميع الحالات ، فإن أهم خصائص البيئة هي مؤشرات درجة الحرارة ورطوبة الهواء والتعرض للضوء.

سيتم وصف المزيد من التفاصيل حول الأساليب الأكثر شعبية وبأسعار معقولة ، بالإضافة إلى الشروط ذات الصلة بالإجراء الصحيح أدناه.

في الضوء

هذه هي الطريقة الأكثر شعبية. الشرط الرئيسي لتطبيقه الناجح هو كمية كافية من ضوء الشمس. سوف تنبت الدرنات في ظروف أخرى (درجة الحرارة والرطوبة) وبدون الشمس ، على الرغم من أنها ستكون أضعف.أشعة الشمس القوية لهذه الأغراض ليست مناسبة تمامًا ، بل يجب أن تكون معتدلة. ومع ذلك ، إذا كانت الشمس تشرق بشكل مكثف في المكان الذي اخترته ، فقم بتغطية مادة الزراعة بالورق. كمصدر للضوء ، يمكن استخدام الإضاءة الاصطناعية.

تتكون هذه الطريقة من المراحل التالية:

1. قبل البدء في عملية الإنبات ، قم بمعالجة مواد الزراعة بمنبهات نمو ومطهر (محلول برمنجنات البوتاسيوم 1٪).
2. ضع الدرنات في غرفة مضاءة جيدًا (ستفعل الإضاءة الاصطناعية). يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة في حدود +19 ... + 21 ° درجة مئوية.
3. بعد 6-8 أيام ، يجب تخفيض درجة الحرارة إلى +14 ... + 16 درجة مئوية. للقيام بذلك ، يمكنك فتح الأبواب والنوافذ.
4. قبل ثلاثة أيام من زرع الدرنات في الأرض ، يجب تصليبها. لهذا الغرض ، يتم نقل مواد الزراعة إلى غرفة مظلمة تمامًا مع درجة حرارة هواء تبلغ +9 ... + 11 ° С. هذا الحدث له تأثير إيجابي على إنبات الدرنات.
5. قبل الزراعة مباشرة ، قم برش الدرنات بالكثير من الرماد.

هل تعلم أكثر أنواع البطاطس شعبية في إقليم ما بعد الاتحاد السوفيتي هو Sineglazka. اسم آخر للصنف هو هانيبال. يرجع هذا الاسم غير المعتاد للصنف إلى جد الشاعر الروسي الكبير إيه إس. بوشكين — أول مربي روسي لهذه الثقافة أبرام حنبعل.

في الظلام

ربما تتطلب هذه الطريقة الحد الأدنى من التدخل البشري. تنمو البراعم في غرفة مظلمة ببطء وتنمو بشكل رقيق. تستغرق العملية حوالي 3 أسابيع ، وفي مسارها الطبيعي ، من الضروري فقط الحفاظ على رطوبة هواء معينة في الغرفة (85-95 ٪) ، ورش الدرنات بشكل دوري.في حالة أن البراعم طويلة بالفعل بما فيه الكفاية ، ولم يحن وقت زراعة الدرنات بعد ، فأنت تحتاج فقط إلى تقليل درجة حرارة الهواء.

الإنبات الرطب

الطريقة الأكثر فعالية والأسهل. يكمن جوهرها في حقيقة أن الدرنات توضع في ركيزة رطبة (القش ، نشارة الخشب ، وسادة الخث) في طبقة واحدة أو طبقتين. من الضروري مراقبة درجة الرطوبة في الوسط المغذي باستمرار. في حالة فقدان الركيزة للرطوبة ، على الأرجح ، فإن البراعم التي تظهر تبدو جافة.

إذا سارت العملية بشكل جيد ، فإن البراعم تصل إلى الحجم المطلوب بنهاية الأسبوع الثالث. يجب أن تحتوي حاويات الإنبات على وصول مجاني للأكسجين ، ويجب ألا تقل درجة حرارة الغرفة عن 13 درجة مئوية. لترطيب الركيزة ، لا يتم ريها ، ولكن يتم رشها بمحلول ملح البوتاسيوم أو السوبر فوسفات.تتكون العملية برمتها من تسلسل الإجراءات التالية:

1. قبل الإنبات ، تعالج البطاطس بمحفز نمو أو رماد.
2. يتم وضع مواد الزراعة في حاويات للإنبات.
3. يتم سكب الركيزة (نشارة الخشب ، القش ، الخث) بالماء وإزالة الرطوبة الزائدة بالضغط برفق ، ثم تغطية الركيزة المبللة بالدرنات في صندوق.
4. يمكن وضع الصناديق ذات المواد النابتة واحدة فوق الأخرى ، والشيء الرئيسي هو أن هناك وصولًا طبيعيًا للأكسجين ، ويتم ترطيب الركيزة باستمرار.

في حالة عدم وجود غرفة مناسبة لوضع الصناديق ، يمكنك تطبيق هذه الطريقة في الحديقة. لهذا ، يتم وضع الدرنات على قاعدة الروث بسمك 0.3-0.4 م ، وبقية العملية تشبه الإنبات في الصناديق.

الطريقة المشتركة

هذه الطريقة هي حل ممتاز للحصول على محصول مبكر.

هل تعلم إن الصورة النمطية لشعبية البطاطس في بيلاروسيا لها تفسير منطقي تمامًا: الجمهورية الأخوية تحتل المرتبة الأولى في العالم في تناول هذه الثقافة. في المتوسط ​​، يأكل كل مواطن في الولاية أكثر من 180 كجم من البطاطس سنويًا ، يليه الألمان - أقل من 170 كجم ، المواطن البلجيكي العادي - أكثر بقليل من 130 كجم ، بولندا - أكثر بقليل من 120 كجم. لكن الروس يأكلون مرتين أقل من البطاطس سنويًا مقارنة بالبيلاروسيين - حوالي 90 كجم سنويًا.

الإجراء كما يلي:

1. يتم وضع مواد الزراعة في صناديق في طبقات 1-2 ، ويتم تثبيت الصناديق ، في المقابل ، في غرفة باردة (+12 ... + 14 درجة مئوية) مع وصول جيد إلى ضوء الشمس لمدة 2-3 أسابيع.
2. بعد ذلك ، يتم نقل الدرنات إلى صناديق بها نشارة خشب مبللة (تبن ، دبال) في نفس طبقات 1-2 ويتم نقلها إلى غرفة أكثر دفئًا (+21 ... + 23 درجة مئوية) لمدة 7-10 أيام.
3. بمجرد أن تبدأ البراعم في الاختراق ، يجب أن يتم ري الركيزة بالتركيب التالي: نترات الأمونيوم (15 جم) ، ملح البوتاسيوم (15 جم) ، السوبر فوسفات (30 جم) ، الماء (5 لتر). يتم إجراء الري عندما تجف الركيزة ، في المتوسط ​​كل 4 أيام.
4. نتيجة لهذا العلاج ، تنمو الجذور والأوراق على الدرنات ، بالإضافة إلى الشتلات.

طرق معروفة لانتشار البطاطس

كما سبق ذكره ، بغض النظر عن طريقة الإنبات ، فإن أهم معايير هذا الإجراء هي مؤشرات درجة الحرارة والرطوبة والإضاءة. العوامل الرئيسية اللازمة للإجراء نفسه تبقى دون تغيير ، فقط التغييرات "القشرة" ، والظروف التي يتم تنفيذ الإنبات.

لنفترض أنه إذا كان لديك ضوء الشمس المناسب والمنصة والظروف المناخية المناسبة ، فلا يمكنك التفكير في أي شيء ، ولكن وضع الدرنات والانتظار حتى تنبت.

ولكن ليس لدى كل شخص في المنزل الفرصة لوضع مواد الزراعة على مثل هذا الموقع (خاصة عندما يتعلق الأمر بشقة في المدينة) ، وقد تفشل الظروف الجوية. في مثل هذه المواقف ، ستأتي إحدى الطرق التالية لإنقاذها ، وهي مناسبة خصيصًا لظروفك الخاصة.

في أكياس بلاستيكية

هذه طريقة بسيطة إلى حد ما لتنبت البطاطس في شقة.من أجل إعداد الدرنات للزراعة في الأرض باستخدام أكياس بلاستيكية ، يجب عليك القيام بما يلي:

1. خذ الحقائب القوية المصنوعة من البولي إيثيلين الكثيف ، وقم بعمل فتحات تهوية صغيرة فيها. في كل حقيبة ، ضع (حسب الحجم) 9-12 درنات ، اربطها وعلقها بالقرب من نافذة مشمسة. إذا كانت الشمس تشرق بقوة وبشكل مباشر على الدرنات ، فيمكن نقلها بعيدًا قليلاً ، لأن ضوء الشمس الساطع يمكن أن يضر بمواد الزراعة.
2. يجب تسليم أكياس البطاطس كل يومين. يجب أن يتم ذلك بعناية حتى لا تتلف البراعم عندما تبدأ في النمو. في نفس العبوات ، أيضًا بعناية شديدة ، لتجنب تلف البراعم ، يمكن نقل الدرنات إلى مكان الزراعة.

هام! لقطع الدرنات الكبيرة إلى قطع بعد كل عملية ، يجب معالجة السكين بمحلول جراثيم (برمنجنات البوتاسيوم ، فيتوسبورين). بالإضافة إلى ذلك ، يجب السماح للأجزاء المقطوعة بالقشرة (4–6 أيام) ، فقط بعد ذلك يمكن إنباتها. خلاف ذلك ، إذا تم وضع الدرنات على الفور في ركيزة رطبة بعد العملية مباشرة ، فإنها ستطلق العصير ، مما قد يتسبب في تطور عمليات العفن.

في عبوات بلاستيكية

هذه الطريقة عبارة عن تقاطع بين الإنبات في أكياس بلاستيكية وركيزة رطبة. لمزيد من الإنبات في حاوية بلاستيكية ، خذ الدرنات ذات الجذور والأوراق التي بدأت بالفعل في اختراقها. يحفز المزيد من تطوير البراعم في الزجاجات حيوية مواد الزراعة ، ويزيد من الإنبات ، ويجعلها أكثر مقاومة للظروف البيئية العدوانية.تبدو خوارزمية الإجراء لهذه الطريقة كما يلي:

1. للبدء ، قم بإعداد وسيط استنبات للإنبات. للقيام بذلك ، رش الركيزة (الخث ، نشارة الخشب ، القش ، الدبال) بمحلول من الأسمدة التي تحتوي على ملح البوتاسيوم ، السوبر فوسفات ، النترات. إذا كنت تستخدم الدبال كـ "وسادة" ، فقط قم بترطيبه قليلاً بالماء العادي.
2. خذ بضع زجاجات PET بسعة 2 لتر (يمكنك استخدام حاويات بسعة أكبر - 5 و 6 لترات) ، وقطع الجزء العلوي من الزجاجة على مسافة 8-10 سم من الرقبة. في الجزء السفلي من جدار الزجاجة (في نطاق 6-8 سم من الأسفل) ، قم بعمل عدة ثقوب بسكين يسخن فوق النار - ستكون هذه قنوات تهوية.
3. اسكب ملعقة كبيرة في زجاجة PET. خليط المغذيات (الركيزة) ، على "الوسادة" الناتجة ، وضع بعض الدرنات مع براعم بدأت في الاختراق (يجب توجيه البراعم إلى أعلى). املأ الدرنات بكوب آخر من الركيزة ، وفي الأعلى - طبقة من الرمل النظيف بسماكة 2 سم ، ثم صب الرمل بالماء.
4. يجب وضع الزجاجات بالقرب من نافذة مشرقة. أضف الماء بينما تجف الركيزة ، في المتوسط ​​كل 5-7 أيام. درجة حرارة الهواء المثلى لهذا الإجراء هي +16 ... + 18 ° C ، درجة حرارة أعلى تساهم في تمديد قوي للبراعم. يجب أن يكون طولها الطبيعي في وقت الزراعة في التربة حوالي 12-17 سم.

هام! لا ينبغي ترك البطاطس المحصودة المزروعة بهذه الطريقة حتى العام المقبل كمواد شتلة. والحقيقة هي أن الدرنات المعدة بهذه الطريقة تبدأ «استيقظ» وبناء على ذلك ، ستكون جاهزة للزراعة بحلول نهاية فبراير.

الطريقة الصينية

تعتمد الطريقة الصينية لزراعة البطاطس على خصوصيات هذه الثقافة لتشكيل الحجارة - براعم تنمو في سمك الأرض التي يتم تشكيل الدرنات عليها. جوهر هذه الثقافة هو تشكيل نوع من الحدائق تحت الأرض متعددة المستويات.

ميزة هذه الطريقة هي أن مساحة صغيرة مطلوبة للحصول على محصول وفير.ومع ذلك ، ليس كل شيء بسيطًا جدًا: لتحقيق تأثير كبير باستخدام هذه الطريقة ، يمكنك فقط استخدام أصناف البطاطس فائقة الإنتاجية وكمية كبيرة من الأسمدة ، في حين يجب أن تكون التربة خفيفة جدًا ومتجددة الهواء.

أهم مرحلة في زراعة البطاطس في الصين هي إنباتها قبل الزراعة في الأرض.

سنخبرك بالمزيد حول النقاط الرئيسية لهذه الطريقة الزراعية:

1. يتم اختيار الدرنات التي تكون قريبة من حجم بيضة الدجاج متوسطة الحجم. في الوقت نفسه ، يجب تخزين مواد الزراعة عند درجة حرارة حوالي +13 ... + 15 درجة مئوية ، مع مؤشرات لمتوسط ​​مستوى الرطوبة (75-80٪).
2. تحفيز نشاط العين بهذه الطريقة: في أواخر الشتاء وأوائل الربيع ، يتم وضع البطاطس أولاً حيث تكون دافئة (+17 ... + 20 ° درجة مئوية) وما يكفي من ضوء الشمس ، ثم توضع في غرفة باردة مظلمة (+11 ... + 13 ° C). يبدأ هذا الإجهاد الحراري بشكل مثالي عمليات الحياة في مواد الزراعة ، في نفس الوقت ويخففها.
3. بعد ذلك ، يتم تنفيذ الإجراء التالي: يتم قطع الجزء الأوسط (الاستوائي) من جسم الدرنة في دائرة بحيث يشبه الجزء المتبقي في الملف الشخصي الرقم 8 أو رجل ثلج من مجالين. يجب أن يكون عمق القطع بين 8-10 ملم. كما تحفز هذه التقنية إيقاظ العين ونمو البراعم.
4. ثم يتم وضع المادة على ركيزة مغذية في الجرار الزجاجية ، وترطيبها بشكل دوري وتحويل البرطمانات للوصول الموحد إلى ضوء الشمس. إذا كان هناك مكان مناسب وظروف مناخية مناسبة ، يمكنك وضع مادة الشتلات في العراء.
5. بعد تمدد البراعم إلى 5-7 سم ، يمكنك زراعة البطاطس في الأرض ، والتي تم معالجتها مسبقًا بالرماد. هذه الطريقة في الإنبات مناسبة لمزيد من الزراعة باستخدام التكنولوجيا الصينية والطريقة التقليدية بالنسبة لنا.

طريقة غالينا كيزيما

غالينا كيزيما ، على الرغم من حقيقة (وإلى حد ما بسبب هذا الظرف) أنها فيزيائية عن طريق التدريب ، تُعرف بأنها مؤلفة عدد كبير من الأعمال المتعلقة بالاستخدام العقلاني للحديقة.

لقد طورت العديد من النظريات ، والتي تم تأكيدها من خلال ممارسة أخرى ، والتي يمكن أن يحقق استخدامها أقصى فائدة ممكنة من مؤامرتك الشخصية ، دون استنفاد الأرض.راسخ هو طريقته في إنبات درنات البطاطس.

تتكون هذه الطريقة في الأنشطة التالية:

1. قم بإعداد الدرنات متوسطة الحجم ، واشطفها جيدًا في الماء الجاري ، وقم بطيها في وعاء بحجم مناسب (حوض ، وعاء كبير ، حوض).
2. املأ الخزان بالماء المسخن إلى +43 ... + 46 درجة مئوية ، دعه يبرد إلى درجة الحرارة المحيطة.
3. صب كمية عالية من محلول برمنجنات البوتاسيوم (يمكنك صب مسحوق جاف) في الماء حتى يتحول الماء إلى اللون الوردي بكثافة متوسطة. يمكن استخدام "Phytosporin" كمطهر ، وفي هذه الحالة لا يلزم الغسيل اللاحق.
4. بعد 20 دقيقة ، يتم تجفيف الماء مع برمنجنات البوتاسيوم ، ويتم غسل البطاطس وتجفيفها في مكان مفتوح لأشعة الشمس لمدة 15-18 يومًا.
5. إذا كان الطقس غير مناسب (هطول الأمطار ، تساقط الثلوج المتأخر) للتجفيف في الهواء الطلق ، يمكن تجفيف الدرنات عن طريق نشرها على عتبات النوافذ أو وضعها في برطمان بسعة ثلاثة لترات مع التقليب المنتظم للمحتويات.
6. بعد الوقت المحدد (حوالي ثلاثة أسابيع) ، يجب أن تحصل الدرنات على لون أخضر غني. تشير هذه الحقيقة إلى أن كمية كافية من السولانين تشكلت في الدرنات ، وهي مادة تمنع القوارض من تناول مواد الزراعة.
7. يتم وضع الدرنات الخضراء في صناديق من الورق المقوى المموج مع ثقوب في الجدران. يتم وضع الدرنات بحيث لا تلمس.
8. الطبقة الأولى من البطاطس مغطاة بالصحف ، حيث يتم وضع الطبقة التالية من مواد الزراعة. وبالتالي يتم تعبئة الصندوق إلى الأعلى.
9. يتم تثبيت الحاويات ذات المحتويات بجوار المبرد. بعد 15-20 يومًا ، يجب إجراء فحص: إذا وصلت البراعم إلى طول 5-7 سم ، يمكن زرع الدرنات في الأرض.

هل تعلم تتجلى أهمية البطاطا في الزراعة والصناعة الغذائية العالمية في الحقيقة التالية: هذا هو أول محصول يُزرع في الفضاء الخارجي. حدث هذا الحدث في عام 1995 على متن المكوك كولومبيا.

كيفية معالجة البطاطس أثناء الإنبات

لمعالجة وترطيب وسط المغذيات أثناء الإنبات ، يتم استخدام الأسمدة التي تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين.بهذه الجودة ، يمكنك استخدام محلول مثل هذه الأسمدة في الماء:

• نترات الأمونيوم (0.3٪) ؛
• ملح البوتاسيوم (0.3٪) ؛
• السوبر فوسفات (0.2٪).

من أجل المعالجة الأولية للدرنات ، يتم استخدام محلول 0.1 ٪ من برمنجنات البوتاسيوم أو حمض البوريك من نفس التركيز ، كما يستخدم محلول Fitosporin. مباشرة قبل وضع الدرنات في وسط غذائي لظهور الشتلات ، يمكن معالجتها بالرماد.

كيفية تسريع الإنبات

لتسريع عملية إنبات البطاطس ، يجب مراعاة القواعد التالية:

• الحفاظ على نظام درجة الحرارة الضروري +16 ... + 18 درجة مئوية ورطوبة الهواء 85-95٪ ؛
• عند الإنبات في أكياس بلاستيكية ، يجب أن تكون غير مرتبطة بشكل دوري وتهوية ، مما يسمح للرطوبة الزائدة بالهروب وتوفير الوصول إلى الأكسجين ؛
• من الأفضل ترطيب الركيزة ليس بالماء ، ولكن بمزيج من الأسمدة المعدنية ؛
• استخدام الركيزة الغذائية (الخث ، الدبال) ؛
• لتسريع العملية ، من المستحسن استخدام منبهات النمو والتصلب والتعرض للصدمة (التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة والإضاءة) قبل الإنبات ؛
• سيكون مفيدًا لمدة ساعة إلى 1.5 ساعة قبل وضع الدرنات في وسط مغذٍ ، وحملها في محلول سماد ، تم وصف تكوينه في القسم السابق ؛
• تسريع عملية الإنبات والشقوق العرضية ، على غرار تلك التي تم إجراؤها في طريقة الإنبات الصينية.

لا تتطلب هذه التقنية الزراعية أي تكاليف مادية إضافية (ما لم يتم شراء الأسمدة) أو تطبيق جهود خاصة. في نفس الوقت ، وبفضل هذا الإجراء البسيط ، ستزيد بشكل ملحوظ من قدرة إنبات مواد الزراعة الخاصة بك ، وبقائها ، ومناعة ، وبالتالي فرص الحصاد الوفيرة في الخريف.