الخيار ، كونه ثقافة مبكرة ومنتجة ، ومع ذلك ، تختلف إنتاجيتها بشكل كبير اعتمادًا على تنوع ومكان النمو وجودة الرعاية. سيتم مناقشة أفضل أنواع الخيار للاحتباس الحراري والأرض المفتوحة ورعايتهم في المقالة.
كم عدد الخيار الذي يمكن جمعه لكل متر مربع
من أجل التحدث بشكل موضوعي عن محصول ثقافة الخيار لكل 1 متر مربع ، يجب عليك تحديد مكان نموه على الفور. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن محصول الخيار في البيوت المحمية أعلى بمعدل 4 مرات مما هو عليه في الأرض المفتوحة.
هل تعلم الخيار هو الرائد بين الأطعمة ذات الحد الأدنى من التغذية. مع وجود 150 سعرة حرارية في كيلوغرام كامل من المنتج ، يتم تضمينه في النظام الغذائي البشري فقط بسبب مذاقه العالي والأصلي ، وكذلك العناصر الغذائية.
بالإضافة إلى ذلك ، يتأثر عائد الخيار في البيوت الزجاجية ، بدوره ، بالعديد من العوامل في شكل:
- الاختيار الصحيح لأصناف الخيار ؛
- إعداد التربة المختصة ؛
- جودة البذور المستخدمة ؛
- الهبوط الأمثل دون سماكة ؛
- سقي صحيح
- كفاية الإضاءة
- الاختيار الصحيح لدرجة الحرارة ؛
- حسن توقيت وكفاية الأسمدة ؛
- الوقاية من الأمراض وغزو الآفات ؛
- الحصاد في الوقت المناسب.
أفضل أنواع المحاصيل
في الوقت الحالي ، قام المربون بتربية عدد كبير من أصناف الخيار التي تختلف في الغلة وحجم وشكل الخيار ، وسرعة نضجه ، وطعمه ، وطريقة تلقيح الزهور ، وشكل الأدغال والعديد من العوامل الأخرى. تم تربيتها بشكل خاص لزراعة الدفيئة ، والبعض الآخر مصمم للأرض المفتوحة.
لذلك ، عند الحديث عن عدد كيلوغرامات الفاكهة التي يمكن إزالتها من متر مربع واحد ، من هكتار واحد ، من مائة جزء ، من شجيرة ، في الشهر ، في الشتاء ، من الضروري تحديد مكان نمو ثقافة الخيار ، حيث ، كما سبق ذكره ، متر مربع في الأرض المفتوحة لا يمكن أن تنافس في غلة مع متر مربع في دفيئة.
هل تعلم الخيار هو قادة من بين الثقافات الأخرى حسب مدة الاستهلاك البشري - ما يقرب من 6 آلاف سنة.
بالنسبة للاحتباس الحراري
في البيوت المحمية ، من حيث الإنتاجية ، قدمت أصناف الخيار الأفضل:
- كيوبيد F1 ، وهو صنف منتج للغاية يمكن أن ينتج ما يصل إلى 50 كجم لكل متر مربع وله فترة نضج مبكرة للغاية وتفرع ضعيف ، مما يسمح بزراعة 3 شجيرات لكل متر مربع ؛
- الصبي بإصبع ، أيضًا مجموعة متنوعة من النضج ، تبدأ في الثمار في اليوم 38 ، وتعطي الكثير من الفواكه الصغيرة ، التي لا يتجاوز وزنها 60 جم ، وتتميز بمقاومة عالية للأمراض ؛
- Goosebump F1, لا يتطلب التلقيح عن طريق الحشرات وزهرة الشعاع المختلفة ، مما يساهم في ارتفاع إنتاج الفاكهة - حتى 28 كجم من 1 متر مربع - الاتجاه العالمي ؛
- استفد F1 ، وهو أيضًا صنف ملقح ذاتيًا ، ويبدأ في حمل الفاكهة معًا في اليوم الخامس والأربعين بعد زرع البذور وإعطاء ما يصل إلى 25 كجم من 1 متر مربع من الفاكهة الخالية من المرارة ؛
- تومي قادرة على إعطاء ما يصل إلى 11 كجم من شجيرة من الخيار اللذيذ من اتجاه عالمي ؛
- مصفوفة ينتمي إلى أحد أكثر أنواع الدفيئة شيوعًا ، حيث يمنح ما يصل إلى 30 كجم مع 1 متر مربع من الفاكهة القصيرة ومقاومة جيدة جدًا لمعظم أمراض الخيار.
في الأرض المفتوحة
في الهواء الطلق ، أصناف الخيار الأكثر شيوعًا تتمثل في:
كيف ينمو الخيار
حتى مع تنوع الخيار الذي تم اختياره بنجاح ، لا تزال النتيجة النهائية تعتمد إلى حد كبير على الزراعة المختصة للمحصول.
تعزيز نظام الجذر
تحتوي نباتات الخيار على نظام جذر ضعيف إلى حد ما ، والذي يمكن إتلافه بسهولة عند فك التربة ، ويمكن أن يموت حتى عندما تنخفض درجة حرارة التربة إلى + 13 درجة مئوية. هناك عدة طرق لزيادة نظام الجذر من الخيار وتقويته.
في الطريقة الأولى ، يجب عليك:
- نصف ملء الحاويات التي تزرع فيها بذور الخيار.
- قم بتغطية الحاويات بالزجاج أو الفيلم وضعها في مكان دافئ.
- عندما تنقر الشتلات بعد حوالي 4 أيام ، تتم إزالة الطلاء من الحاويات ، ويتم وضعها هم أنفسهم على حافة النافذة.
- مع نمو الشتلات ، يتم صب الركيزة في الحاوية حتى تملأها تمامًا.
هام! أفضل مؤشر لحالة رطوبة التربة تحت النباتات هو أوراق الخيار. إذا كان هناك نقص في الرطوبة في التربة ، فإنها تكتسب ظلًا مظلمًا وتصبح هشة ، وعندما يكون هناك فائض من الرطوبة ، فإنها تصبح خضراء باهتة.
مع الطريقة الثانية لتقوية نظام الجذر ، يجب عليك:
- عندما تظهر ورقتان حقيقيتان على البراعم ، احصل على الشتلات من الحاوية مع كتلة ترابية وزرعها في وعاء كبير ، نصف ممتلئ أيضًا بالركيزة.
- مع نمو الشتلات ، أضف التربة باستمرار إلى الخزان.
- بالتوازي ، قم بإعداد مكان لزراعة الشتلات.
أثناء تعزيز وتطوير نظام الجذر بطريقة ثالثة ، تحتاج إلى:
- احفر ثقوبًا على فراش محضر بعمق أكبر مرتين تقريبًا من ارتفاع غيبوبة ترابية بالقرب من الشتلات.
- احصل على الشتلات من الوعاء مع كتلة ترابية وضعها في الحفرة.
- رشي كتلة الأرض من الجانبين مع تدفق التربة مع الجزء العلوي من الكتلة.
- ثم ضع طبقة من القش بسمك 8-10 سم في الأعلى واملأها بالتربة إلى الجزء العلوي من الحفرة وقم بريها بالكامل.
الري
يجب أن تسقي الشتلات المزروعة في التربة فقط بعد بضعة أيام من تأقلمها في مكان جديد. ولكن بعد ذلك ، تتطلب شجيرة الخيار رطوبة ثابتة في التربة ، والتي ، مع ذلك ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تصل إلى الإفراط في التبخير. يزيد بشكل خاص من الحاجة إلى الرطوبة في النبات أثناء تكوين الفاكهة.
من الأفضل سقي النباتات في الصباح أو في المساء بالماء الدافئ المستقر. يوصى بدمج الري مع الأسمدة. يساعد على الحفاظ على ظروف درجة الحرارة والرطوبة المثلى في التربة ، مع التغطية بمساعدة التبن والقش ونشارة الخشب الناضجة.
خلع الملابس أعلى
خلال موسم النمو ، تتطلب نباتات الخيار ما يصل إلى 5 أسمدة بالأسمدة العضوية والمعدنية:
- أثناء الإزهار ، يتم تنفيذ أول خلع الملابس. لتحضيره ، أضف 10 جم من السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم واليوريا وكوب واحد من المولين إلى دلو من الماء.
- مع ظهور الفاكهة الأولى ، يتم إثراء التربة بكوب واحد من فضلات الدجاج و 15 غرامًا من النيتروفوسكا المذابة في دلو من الماء.
- بعد نصف شهر ، لكل متر مربع من التربة ، يضاف 6 لتر من محلول محضر من 10 جم من كبريتات البوتاسيوم و 0.6 لتر من المولين المضاف إلى دلو من الماء.
- بعد نصف شهر آخر ، يجب تخفيف 15 جم من nitrophoska و 0.6 l من فضلات الدجاج أو mullein في دلو من الماء والمياه 9 l من الخليط الناتج لكل متر مربع.
خلال الصيف البارد ، يعاني النبات من مشاكل في امتصاص العناصر الغذائية من التربة. ثم يأتي خلع الملابس الأعلى ورقي لإنقاذ. عادة ما يتم ذلك مع بداية الإزهار ، مع بداية الإثمار وانخفاض في نشاط الإثمار. النباتات مشبعة بالنيتروجين باستخدام اليوريا ، والتي يتم إذابتها بمقدار 35 جم و 25 جم و 12 جم في دلو من الماء وتستخدم في التغذية الأولى والثانية والثالثة على التوالي.في بداية الإزهار ، تحتاج شجيرة الخيار أيضًا إلى البوتاسيوم والفوسفور والمنغنيز ، والتي يتم توصيلها إلى النباتات باستخدام التغذية الورقية مع خليط من 35 جم من السوبر فوسفات ودلو من الماء ، بالإضافة إلى 10 جم من حمض البوريك و 15 بلورة من برمنجنات البوتاسيوم المذابة في لتر واحد من الماء. يتم تنفيذ الضماد العلوي الورقي عن طريق رش المحاليل على أسطح أوراق الشجيرات.
هام! مع كل فائدة الضمادات الورقية ، فهي غير قادرة على استبدال الجذر وبالتالي فهي تعمل فقط كمساعد ، وليس النوع الرئيسي من الأسمدة.
نصائح مفيدة للبستانيين
ينصح مزارعو الخضروات ذوي الخبرة بما يلي:
- أثناء الإثمار النشط ، قم بجمع الفاكهة من رموش الخيار يوميًا ، حتى لا يتوقف النبات عن الثمار ؛
- كضمادة علوية إضافية ، استخدم الهواء ، يتم إجراؤه باستخدام برميل مملوء بالماء والمواد العضوية ، والذي ينبعث خلال التخمير ثاني أكسيد الكربون والنيتروجين في جو الدفيئة ، وهو مفيد جدًا للنباتات ؛
- توقف عن الري لفترة قصيرة ، ثم استأنفها مرة أخرى ، حتى بمساعدة الإجهاد الذي يتلقاه النبات ، يتم تشجيعه على إنتاج أزهار أنثوية ، وليس زهورًا فارغة ؛
- لا تقم بتخزين ثمار الخيار بجوار الخضروات والفواكه الأخرى ، التي تفرز الإيثيلين ، وتسريع تجاوز الخيار ؛
- لا تحتفظ بالخيار قبل التخزين لفترة طويلة في مكان دافئ وفي مكان مضاء بشكل ساطع ، لأن هذا يزيد من سوء حالة المستهلك للفاكهة.
يعتمد محصول ثقافة الخيار بشكل مباشر على تنوع النبات ومكان نموه ، ويعتمد في نهاية المطاف على النشاط البشري ، والذي وحده يمكن أن يضع نهاية للصراع من أجل المحصول.
