بيتزا (بيتزا) هو طبق إيطالي تقليدي ، لكنه أصبح شائعًا جدًا في حياتنا اليومية بحيث يعتبر عمليًا لنا. يأخذونها معهم إلى الطبيعة ، لتناول وجبة خفيفة في العمل ، وإعدادها قبل وصول الأصدقاء ، وحتى للاحتفالات العائلية الصغيرة. يمكن شراء طبق من مطعم بيتزا أو متجر ، لكن البيتزا محلية الصنع ، المعدة من القلب ، لا يمكن مقارنتها بأي شيء. هناك العديد من الوصفات المختلفة لإعداده ، والخيار مع الفطر والنقانق هو واحد من الأكثر شعبية.

اختيار وتحضير المكونات

مزيج من الفطر والنقانق والجبن هو كلاسيكي والعديد من محبي البيتزا. بالإضافة إلى ذلك ، هذه المنتجات بأسعار معقولة وبأسعار معقولة ، فهي سهلة الشراء. يجب اختيار Champignons كبيرًا ، بدون تلف ، أبيض أو وردي. يجب تنظيفها من الأوساخ وغسلها جيدًا.عادةً ما يستخدم طاهي البيتزا المحترف دقيق الدقيق. إذا قمت بعجن العجين من الدقيق الممتاز ، فإن قاعدة البيتزا ستصبح ناعمة للغاية ومورقة. سيعتمد سمك الكعكة على درجة لف العجين.

هام! من الضروري عمل عجينة مرنة بما يكفي لتكون قادرة على لفها بشكل جيد.

وصفات السجق والبيتزا

الوصفات المقدمة في المقالة بسيطة للغاية ، فهي لا تتطلب استخدام أي مهارات طهي معقدة بشكل خاص. إذا كنت تهتم سابقًا بتحضير عجينة الخميرة ، فإن عملية الطهي بأكملها سريعة بما يكفي.

هل تعلم خلال اليوم ، يتم تناول أكثر من 500 مليون من أكثر أنواع البيتزا تنوعًا حول العالم.

هل تعلم في الولايات المتحدة ، أصبحت البيتزا طعامًا شهيرًا منذ عام 1987 تم إعلان أكتوبر رسميًا الشهر الوطني للبيتزا.

لا يمكنك المرور بالبيتزا الطازجة برائحة رائعة ، حتى لا تجربها. يمكن للجميع طهي بيتزا تروق له. يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى الحشوة: الطماطم والذرة المعلبة واللحوم المسلوقة ونقانق الصيد والزيتون وغيرها ، أي من يحب أكثر.

هام! عند صنع البيتزا ، يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار أن درجة الحرارة المثلى للخبز هي حوالي + 200 درجة مئوية. إذا قمت بتعيين درجة حرارة منخفضة ، سيتم خبز القاعدة ، لكن الحشوة ستفقد العصارة ؛ في درجات الحرارة المرتفعة ، لن يكون لدى الكعكة وقت للطهي ، بينما تحترق طبقة الجبن العليا.

وجود الخضار سيعطي الطبق نضارة. بيتزا شهية برائحة ممتازة ستزين مائدتك اليومية ، وتسمح لك بإطعام عائلتك بشكل لذيذ ، وستسعد البالغين والأطفال.