بدأت صادرات لحم الخنزير البريطاني بداية حادة منذ يناير 2019 ، مدعومة بتسليم ما يزيد عن 16 مليون جنيه إسترليني إلى دول خارج الاتحاد الأوروبي في بداية العام.

بلغ نمو قيمة الصادرات إلى البلدان خارج التكتل الأوروبي أكثر من 40٪ وفي الحجم بحلول يناير 2019 - حوالي 28٪ مقارنة بشهر يناير 2018.

يعني هذا معًا أن صادرات لحم الخنزير من المملكة المتحدة نمت بنسبة 11٪ تقريبًا على أساس سنوي إلى أكثر من 28000 طن بقيمة 41 مليون جنيه إسترليني تقريبًا ، مقارنة بـ 35 مليون جنيه إسترليني في يناير 2018. 347000 طن من لحم الخنزير بقيمة أقل بقليل من 490 مليون جنيه استرليني في جميع أنحاء العالم - 12000 طن وأكثر من 19 مليون جنيه إسترليني عن العام السابق ، وهو ما يمثل عقدًا من النمو المستدام.

من جانبها ، قالت أنجيلا كريستيسون ، مديرة استراتيجية شركة AHDB Pork ، "إن لحم الخنزير البريطاني محبوب الآن في حوالي 97 دولة حول العالم ، ويزداد الاهتمام به فقط." تليها أيرلندا وألمانيا وهولندا. خارج الاتحاد الأوروبي ، كان العملاء الرئيسيون الآخرون هم هونغ كونغ والولايات المتحدة والفلبين.