وفقا لخدمة الصحافة Rosselkhoznadzor ، في الأشهر الأربعة الأولى من هذا العام ، تمكنوا من الانسحاب من مبيعات التجزئة في السوق الروسية أكثر من خمسة آلاف دفعة من اللحوم والمنتجات منه.
نحن نتحدث عن أربعة وأربعين طناً من اللحم ، نوعية على الأقل تريد ترك الأفضل ، ولكن كحد أقصى - يمكن أن تؤدي إلى أمراض خطيرة في جسم الإنسان أو حتى الموت.
في المجموع ، تم أخذ أكثر من ثمانية وعشرين ألف عينة من منتجات اللحوم المختلفة ، التي يتم بيعها في منافذ البيع بالتجزئة الصغيرة والكبيرة في البلاد ، من حجم المبيعات.
أظهر فحص الخصائص الميكروبيولوجية ، وكذلك المؤشرات الفيزيائية والكيميائية والصحية والبيطرية في الظروف المختبرية على أساس Rosselkhoznadzor ، أن ألف عينة على الأقل لا تلبي متطلبات وقواعد علم الجراثيم التي تم تأسيسها في الاتحاد الروسي. أظهرت ثلاثمائة عينة أخرى انحرافات أخرى عن معايير الجودة.
نتيجة لعمليات التفتيش على منافذ البيع وشركات الإنتاج ، أصدر موظفو الخدمة الإشرافية الفيدرالية ما لا يقل عن واحد ونصف ألف من البروتوكولات الإدارية للمنتهكين - لكل من الشركات المصنعة والمنفذين.
يشار إلى أن إجمالي العقوبات المفروضة على إطلاق اللحوم منخفضة الجودة في السوق للربع الأول من العام الحالي بلغ ثلاثة وعشرون مليون روبل.
