يشعر مزارعو لحوم الأبقار في أيرلندا الشمالية بخيبة أمل من السوق ، حيث انخفضت أسعار لحوم البقر بنسبة 10 بالمائة تقريبًا خلال الـ 12 شهرًا الماضية.
في العام الماضي ، انخفض سعر مزارع لحوم البقر بنحو 10 في المائة ، من 377 بنس (4.8 دولار) للكيلوغرام إلى 342 بنس (4.36 دولار) للكيلوغرام. حدث انخفاض في الأسعار بالتزامن مع ارتفاع تكاليف الإنتاج ، مما أدى إلى ضغط كبير على هوامش الربح.
قال اتحاد أولستر للمزارعين (UFU) أن وضع المزارعين "غير مستدام على الإطلاق" و "مقلق" بالنسبة لسلسلة التوريد.
قال سام تشيسني ، رئيس قطاع لحم البقر والضأن: "لقد زادت واردات لحم البقر إلى أيرلندا الشمالية أيضًا ، على الرغم من وجود وفرة من اللحوم الحمراء المحلية عالية الجودة وبأسعار معقولة من جودة المزرعة.
مما لا شك فيه أن هذا أثر على السعر. يجب على الحكومة أن تأخذ في الاعتبار هذا ، لأن الوضع الحالي يعرض للخطر الهيكل المستقبلي للمزارع العائلية في أيرلندا الشمالية ".
يريد اتحاد مزارعي Ulster من الحكومة أن تعترف بأن قطاع لحم البقر الأيرلندي الشمالي قد يتطلب حزمة دعم مالي مماثلة لتلك المقدمة لمنتجي لحوم البقر في جمهورية أيرلندا.
لا يزال قطاع لحوم البقر يعاني من الشكوك المحيطة ببرنامج خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي (Brexit) ويضر بصناعتنا. قال رئيس اتحاد Ulster Farmers Union of Beef and Lamb: "إننا نفتقر إلى الوضوح فيما يتعلق بعلاقاتنا التجارية المستقبلية والجدول الزمني للتعريفات مع الاتحاد الأوروبي بعد خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي ، وهذا يضع ضغوطًا هائلة على المزارعين وعائلاتهم وأعمالهم".
