منذ بداية ديسمبر ، تم بيع 20 ألف طن في موقع السوق المفتوح ، حسب قسم التحليلات في شوفار أورسب.

في أوكرانيا ، تتغير ثقافة الغذاء إلى الأفضل. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الأوكرانيين بدأوا في السفر كثيرًا حول العالم ، واعتمدوا تقاليد الدول المختلفة. يتم استخدام المنتجات النباتية الطازجة في العديد من مطابخ الدول الدافئة. حتى قبل 5-7 سنوات ، كان الانتعاش من الخضروات الطازجة في الشتاء يعتبر فضولًا. الآن هذا هو الأكثر احتمالا القاعدة من الغريبة. يقول إيفان فيديشين ، مدير قسم الخضار والفواكه في Shuvar ORSP ، إنه أمر جيد جدًا أن يسعى الناس إلى عادات الأكل الصحية.

الفلفل والسلطات الورقية والطماطم والخيار تؤدي إلى بيع الخضروات المستوردة. يشتري الأوكرانيون عن طيب خاطر العنب واليوسفي والموز الأجنبي. كانت المنتجات الأكثر شيوعًا للزراعة المحلية هي البطاطس والبصل والتفاح.