قبل أيام قليلة ، تبادل خبراء بارزون في المعهد البريطاني للتغذية معلومات مفيدة بشأن المنتجات ذات الأصل الزراعي التي لا ينبغي دمجها مع بعضها البعض لتجنب المشاكل الصحية الخطيرة.
على وجه الخصوص ، لاحظ العلماء أنه لا ينبغي للمرء أن يأكل اللحوم من الماشية والدواجن في وقت واحد. تجنب بشكل خاص الجمع بين لحم الضأن والبط ولحم البقر والأوز. الشيء هو أن مثل هذه "الخلطات" يمكن أن تؤدي إلى انتفاخ البطن والانتفاخ والإسهال.
يوصي الباحثون أيضًا بالامتناع عن استهلاك لحم الخنزير مع الفاصوليا (الفول ، البازلاء ، إلخ). بعد كل شيء ، فإن هذا المزيج يبطئ العمليات الهضمية ، ويثير الشعور بالامتلاء من الداخل و "التأثير الحجري" في المعدة.
حاول ألا تأكل لحم العجل مع الكراث دفعة واحدة ، مما يؤدي إلى المغص المعدي والإسهال. امتنع أيضًا عن الجمع بين اللحوم الحمراء والمحار (المحار ، بلح البحر ، القواقع ، إلخ) ، لأنها يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على الكليتين والكبد ، مما يسبب مشاكل صحية خطيرة.
لا ينبغي خلط القرنبيط مع لحم الخنزير ، لأن هذا الزوج يبطئ الأمعاء ولا يسمح بامتصاص الفيتامينات.
يعد الحملان والزنجبيل خطيرًا ، لأن هذا المزيج سيسبب على الأقل التهابًا في الحلق وحرقًا حارقًا وحرقة في المعدة بالإضافة إلى العطش والصداع. بالإضافة إلى ذلك ، لا أحد سيعكس الآثار السلبية على الكلى والكبد.
أما بالنسبة للعنب والمأكولات البحرية ، فمن الأفضل عدم دمجهما لتجنب الغثيان والقيء وظهور طعم سيئ في الفم لعدة ساعات.
وأكثر مزيج غير متوقع هو البصل والثوم. اعتاد العديد من ربات البيوت على استخدام كل من هذه المنتجات ، دون التفكير في أن الجمع بينهما في شكل خام يؤدي إلى مغص معدي وألم شديد في الأمعاء.