يوصف بأنه "موزة على المنشطات" ، إنسيت (Ensete ventricosum) ، والمعروف أيضًا باسم الموز الإثيوبي أو الموز الحبشي ، أو الموز الكاذب ، هو نوع من النباتات المزهرة في عائلة الموز. يمكن أن يكون طعامًا فائقًا ، كما يقول العلماء أنه يمكن أن يكون خلاصًا أثناء الاحترار العالمي.
المصنع ، الذي ينمو حتى 10 أمتار ، هو المنتج الرئيسي لـ 20 مليون شخص في المرتفعات الإثيوبية ، والذي يحوله إلى خبز وعصيدة ، ومواد بناء ، وتغليف ، وأعلاف للمواشي وأدوية.
خطاب مباشر: يقول الناس أن هذا حصاد رائع جديد. قال جيمس بوريل ، عالِم الحدائق النباتية الملكية الملكية في لندن ، الذي يدرس إمكانات النبات ، إنهم يقولون إنه يتحمل الجفاف للغاية ، ونحن نحاول اختباره.
يستخدم قشر الموز في صناعة الصابون.
نسيج نشوي من جذع الجناح وجزء عملاق تحت الأرض - بمصابيح يصل وزنها إلى 100 كجم. - يتحول إلى لب ويدفن في حفرة للتخمير ، ثم يتحول إلى كعكة مضغ تسمى كوشو.
قال بوريل إن هذا المصنع يمكن أن يوفر الأمن الغذائي في مواجهة تغير المناخ ، لأنه ينمو في مجموعة كبيرة من الظروف - "من الحرارة إلى الضباب والصقيع" - ويمكن حصاده في أي وقت.
- في أريزونا ، يزرع الموز الأزرق بمذاق مذهل وغير عادي.
- أطلقت مجموعة من الشباب البيروفيين مشروعًا يسمى "النبات الحيوي" ، والذي يخلق أطباق وأوعية يمكن التخلص منها مصنوعة بالكامل من أوراق الموز.
- إن زراعة الموز في إسرائيل جزء مهم من القطاع الزراعي في الدولة ، ولكنه يواجه خطر الدمار الشامل.
- أصدر خبراء صينيون مجموعة موز جديدة مقاومة للأمراض من نوع كافنديش.
- قام المنتجون الذين تضرروا بشدة من الحادث الذي وقع في محطة فوكوشيما للطاقة النووية ، للمرة الأولى ، بتجميع مجموعة من الموز عالي الجودة.
